Resep Nasi Goreng Kunyit Terasi yang Praktis

Nasi goreng yaitu satu di antara hidangan paling praktis dimasak kapan saja. Bumbu yang didayagunakan juga sungguh-sungguh sederhana. Kreasi resep nasi goreng dapat dibuat memakai beragam bahan. tidak cuma prominen di Indonesia, nasi goreng juga populer di negara lain dengan beraneka macam variasi.

Nasi goreng ialah hidangan yang sederhana dibentuk dan dikonsumsi oleh berjibun orang. Di Indonesia, nasi goreng selalu ada baik di warung tenda hingga restoran berbintang. Penikmat nasi goreng juga beragam serta tidak memahami batas usia.

Nasi goreng tidak selalu berwarna coklat. Bila mau variasi lain, sebagai gantinya pakai saus tomat, saus cabai, ataupun kecap asin. Jenis nasi yang paling baik untuk nasi goreng perlu sedikit bertepung, harum, dan memiliki tekstur kenyal.

mamiahiraj @mamiahira Jakarta

Bahan-bahan

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur kocok lepas
• 5 butir bakso
• Secukupnya ayam suwir

Bahan halus:

• 8 buah cabai rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm terasi goreng
• 1 ruas kunyit
• Secukupnya garam, kaldu jamur(bisa diganti kaldu biasa)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak secukpnya, masukkan telur, orak arik lalu masukkan ayam dan potongan bakso (sisihkan)

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan orak arik telur, ayam, bakso, nasi

3. Aduk-aduk hingga bumbu halus tercampur rata

4. Tambahkan garam dan kaldu jamur (kaldu bubuk)...koreksi rasa, sajikan hangat

5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan emping