Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Nikmatnya Ketagihan

Nasi goreng umum disajikan sebagai menu sarapan di Indonesia. Nah, bahwa sahabat transkerja suka bikin nasi goreng di rumah, resep siapa yang menjadi andalanmu serta berapa jenis inovasi resep nasi goreng yang pernah sobat transkerja coba? udah pernahkah mencicipi nasi goreng bumbu iris? Penasaran dengan resep nasi goreng bumbu iris yang paling simpel?

Nasi goreng terdapat berlimpah variasi, akan tetapi nasi goreng kampung betul-betul mudah dijumpai di menu hotel juga restoran. Nasi goreng kampung yaitu nasi goreng dasar khas Indonesia yang beken dimasak dengan kecap manis juga disajikan dengan telur ceplok. Berikut resep nasi goreng dari Sajian Sedap yang mampu sobat transkerja contoh untuk sarapan di tempat tinggal ala hotel dan restoran.

Nasi goreng cabai hijau.

Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih, dinginkan
- Kecap ikan/kecap asin secukupnya
- Sedikit kecap manis
- Kaldu bubuk dan garam secukupnya
- 2-3 sdm margarine
- Wortel potong dadu secukupnya
- Telur orek dari 2 butir telur
- Lada bubuk secukupnya
- Sayur sawi secukupnya
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1/2 bonggol bawang bombay, potong-potong
- 1 sdm teri nasi

Bumbu halus:
- 5-6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Cabai hijau dan rawit hijau sesuai selera
- Garam secukupnya

Cara membuat:
- Panaskan margarine diwajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan wortel dan sawi hijau, bawang bombay, teri nasi, masak hingga layu.
- Tambahkan nasi putih dingin, aduk rata.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, telur orek, kecap ikan/asin, kecap manis jika suka.
- Aduk semua sampai matang dan koreksi rasa sebelum api dimatikan.
- Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.