Resep Nasi Goreng Cikur dan Cara Membuatnya

Membuat nasi goreng menjadi pilihan berlimpah orang sewaktu tak mempunyai banyak waktu dan kelaparan. metodenya sederhana juga bahan-bahannya mampu disesuaikan dengan selera kita. Nah, sebagian resep nasi goreng khas Indonesia ini dapat kawan-kawan coba sendiri di rumah!

Indonesia sendiri mempunyai banyak jenis nasi goreng. contohnya semacam di Sunda dengan menambahkan kencur ataupun Bali dengan memadukan beraneka ragam bumbu-bumbu khasnya.

Desi @desi_k2 Cibinong Bogor

Ini bisa jadi menu andalan saya kalau mo makan tapi ga mau ribet, bgini aja saya mah udah Endol, nasi goreng polos + telur ceplok dengan bumbu Cikur dan dengan sedikit terasi,resep dari mbak @ikha_thea1 enak banget mbak, suka aku terima kasih mbak🥰

#NasiGorengCikur
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih

10 menit

Bahan-bahan

2 orang

1. 350 gr nasi putih
2. Bumbu halus :
3. 2 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 20 gr Cikur/kencur
6. 1 buah cabe merah (saya pakai 2)
7. 1/4 sdt terasi
8. Bumbu penyedap:
9. 1 sdt peres garam
10. 1/4 sdt kaldu jamur
11. Sejumput gula pasir
12. Secukupnya minyak sayur (saya pakai 3 sdm margarin)
13. Pelengkap:
14. Telur ceplok
15. Daun selada
16. Tomat

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Tumis margarin

   
   

2. Masukkan bumbu halus, masak hingga harum lalu masukkan nasi dan aduk rata, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata

   
   

3. Setelah rata sisihkan. Ceplok telur beri garam dan merica bubuk sedikit,lalu tata di piring bersama nasi goreng dan siap disantap 🥰