Resep Nasi Goreng Jualan Pinggir Jalan Bikin Lidah Manja

Membuat nasi goreng menjadi pilihan berjibun orang pada saat tak mempunyai banyak waktu dan kelaparan. metodenya sederhana serta bahan-bahannya mampu disesuaikan dengan selera kita. Nah, sejumlah resep nasi goreng khas Indonesia ini dapat sobat coba sendiri di rumah!

Indonesia sendiri mempunyai banyak jenis nasi goreng. semisalnya semacam di Sunda dengan menambahkan kencur ataupun Bali dengan memadukan pelbagai bumbu-bumbu khasnya.

Liarisa Widodo @cook_15342406 Sidoarjo Jawa Timur

Penasaran sama resep nasi goreng abang-abang pinggir jalan?
Ini resep dari saya bocoran dari abang penjual nasi goreng yg enak banget 😂

Bahan-bahan

• 1 piring penuh nasi putih
• 1 butir telur
• 2 buah sosis sapi merah
• Secukupnya sayur (saya gak pakek karena gak punya sayur 😂)

Bahan Uleg:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 2 cabe rawit (kalau suka pedes. Kl gak suka boleh dskip)

Pelengkap :

• 1 butir bawang putih (geprek kasar)
• Secukupnya micin (boleh skip)
• Secukupnya lada bubuk
• Secukupnya masako rasa sapi
• Secukupnya saos
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya kecap asin
• Secukupnya minyak wijen (ini yg bikin harum sempurna)

Cara Membuat

1. Uleg semua bumbu halus. Kemudian sisihkan..

2. Masukkan telur ayam. Orak arik sampai matang

3. Kemudian masukkan bawang putih geprek. Tumis hingga harum..

4. Tambahkan minyak wijen. Kecap asin dan sosis yg sudab di potong-potong, serta sayuran

5. Oseng oseng hingga harum.. Kemudian masukkan nasi.

6. Tuang kecap manis dan saos sedikit demi sedikit. Dan tuang garam. Lada bubuk. Serta masako dan micin.

7. Aduk aduk hingga tercampur rata. Tes rasa. Jika kurang tambahin.. Jika sudah pas angkat dan sajikan..