Ati ampela kecap dijamin bikin lidah bergoyang. Bahannya sederhana, berikut cara membuat dan resep ati ampela kecap yang enak.
Bahan utama: 250 gram ati ampela 3 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk 2 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu: 5 siung bawang putih, ci…
Continue to read
Karena ampela nya dipisahin digongso sambel buat makan paksu, jadi ati nya dimasak tumis kuah kecap aja buat makan anak². Simpel dan praktis banget soalnya cuman diiris2 doang tanpa ulek. Hehehe.. mudah bukan ? 🤭 Bahan-bahan 9 buah ati ayam 2 lembar daun salam 2 cm Laos, digeprek 3 lembar daun jeruk Sec…
Continue to read
Bahan: - 250 gram (rebus, kemudian cuci bersih) - Pete secukupnya - Kecap manis secukupnya - Sedikit air
Bumbu halus: - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 5 buah cabai rawit - 1 butir kemiri - Garam - Gula merah sedikit - Penyedap rasa secukupnya.
Bumbu iris: - 6 buah cabai ijo besar - 5 buah cabai raw…
Continue to read
Bahan: - 1/4 kg ati ampela - 3 cm jahe, memarkan - 5 cm lengkuas, memarkan - Daun jeruk secukupnya - Kecap manis secukupnya - Minyak goreng secukupnya
Bumbu: - 10 buah cabai rawit, iris - 3 buah cabai merah besar, buang isi, iris - 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus - 5 siung bawang merah, memarkan…
Continue to read
Bahan: - 1/2 kg ati ayam - 2 batang daun bawang - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 buah cabai merah - 1 buah tomat - Garam - Penyedap
Cara membuat: - Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum. - Masukkan irisan tomat dan cabai merah. - Masukkan ati ayam, lalu aduk dan tutup 2 me…
Continue to read
Bahan: - 4 buah ati ayam - 1 buah kentang, kupas - 3 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1/2 sdt merica - 2 butir kemiri - 1 jari jahe - 2 butir kemiri - 3 lembar daun jeruk - 3 btg serai, potong - 1 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1 buah tomat merah - Garam dan gula secukupnya - Air secukupnya
Cara m…
Continue to read
Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Kamu cukup menumis semua bahan. Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hat…
Continue to read
Masak ati buat nambal hati yg hancur berkeping-keping 😂 *just kidding Bahan-bahan 1/4 kg ati ayam 2 buah cabe merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/2 sdt Ketumbar 1 butir kemiri 1 buah bawang bombay kecil secukupnya Kecap manis 2 lembar Daun jeruk 2 lembar Daun salam 1 batang Sereh 1 sachet Saus te…
Continue to read
Menu favorite bikin gak bisa berhenti makan hehe Bahan-bahan 250 gr ati ampela 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 buah cabe rawit (yang mau pedes bisa ditambah) 2 cm jahe 2 cm lengkuas Penyedap, gula secukupnya Kecap manis Langkah Potong kotak ati ampela sisihkan Haluskan bumbu kecuali lengkuas di gep…
Continue to read