Resep Nasi Goreng Tom Yum yang Sederhana

Nasi goreng berlimpah dijual di pinggir jalan hingga restoran. Menu ini menjadi satu di antara makanan favorit warga negara Indonesia. Nasi goreng umumnya disajikan dengan bermacam-macam kreasi topping kayak ayam, ikan teri, bakso, babat, ataupun yang lainnya.

Walaupun terkesan simpel, nasi goreng mempunyai cita rasa unik di lidah. Semua nasi goreng itu enak, tak terkecuali nasi goreng berikut ini. Nasi goreng ini dimasak pakai bumbu-bumbu sederhana. selaras buat sarapan keluarga, berikut resep nasi goreng yang dapat kawan-kawan coba.

Nasi goreng Tom Yum.

Bahan:
- 100 gr daging ayam, potong dadu
- 2 piring nasi

Ulek kasar:
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai, iris tipis

Bumbu lain:
- 1 sdm saus cabai
- Minyak goreng secukupnya
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah jeruk nipis, belah jadi empat bagian

Cara memasak:
a. Panaskan sedikit minyak, tumis daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
b. Tumis bumbu tom yum hingga harum dan matang, masukkan saus tiram, saus cabai, aduk rata.
c. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu, masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
d. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.