Resep Nasi Goreng Selimut Sosis Sapi Gampang Banget! Membuatnya

Membuat nasi goreng menjadi pilihan melimpah orang pada saat tak mempunyai banyak waktu juga kelaparan. tekniknya sederhana serta bahan-bahannya dapat disesuaikan dengan selera kita. Nah, sebagian resep nasi goreng khas Indonesia ini dapat kawan-kawan coba sendiri di rumah!

Indonesia sendiri mempunyai banyak jenis nasi goreng. semisalnya kayak di Sunda dengan menambahkan kencur ataupun Bali dengan memadukan bermacam ragam bumbu-bumbu khasnya.

Nasi Goreng Selimut Sosis Sapi.

Bahan-bahan:
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- 4 buah sosis sapi, iris
- 4 porsi nasi
- 3 sdm sayuran beku, rendam air hangat
- 3 sdm kecap manis
- 4 butir telur, masing-masing dibuat dadar
- Garam dan gula pasir

Bahan halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar, buang bijinya

Pelengkap:
- Irisan mentimun
- Irisan tomat
- Kerupuk bawang

Cara membuat:
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan sosis, aduk sebentar.
- Masukkan nasi dan sayuran beku. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk kembali sampai rata. Masak sampai semua bahan matang. Angkat.
- Letakkan selembar telur dadar di atas piring. Isi dengan nasi goreng, padatkan. Lipat telur membentuk persegi, balikkan ke piring saji, potong bagian atas telur membentuk tanda silang. Sajikan nasi goreng selimut bersama pelengkapnya.