Resep Nasi Goreng Magelangan dan Cara Membuatnya

Siapa yang mampu menolak kelezatan nasi goreng? Sajian yang simple ini sebenarnya selalu menjadi favorit, bermula dari anak-anak sampai orang dewasa. Makanan khas Tanah Air yang satu ini pun juga jadi incaran para petandang manca negara yang bertandang ke sini lho bunda.

Apalagi, tersedia melimpah variasi resep nasi goreng, semisal nasi goreng salmon, nasi goreng babat, maupun nasi goreng keju yang menjadi kesukaan Si Kecil. Rupanya kelezatan nasi goreng juga diperingkatkan proses memasaknya. karena itu, perhatikan sejumlah proses memasaknya agar nasi goreng terasa lezat.

Nasi goreng magelangan.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1 keping mie kering, rebus, tiriskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 lembar kol, iris
- 5 tangkai caisim, potong
- 3 sdm kecap manis
- Acar timun
- Irisan tomat
- Bawang goreng
- 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 butir kemiri

Cara Memasak:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, pinggirkan sebentar
- Masukkan telur kocok, orak-arik sampai matang. Masukkan kol dan caisim, sekaligus garam, kaldu ayam bubuk, aduk cepat
- Masukkan kecap manis, nasi, dan mie, aduk rata, masak dengan api besar sampai matang.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, irisan tomat, dan acar timun.