Resep Nasi Goreng Kambing yang Lezat

Mumpung keluarga masih kumpul, sobat dapat bikin sarapan nasi goreng. Rasanya pedas mantap dan khas, dijamin bikin nagih. gak lupa padukan nasi goreng ini dengan pelengkapnya. Kerupuk kanji, emping, acar timun serta telur dadar, telur goreng maupun orak-arik. Sajikan selagi hangat serta nikmati bersama keluarga. Berikut ini resep nasi goreng rekomendasi yang serasi buat sarapan sedap bareng keluarga.

Nasi Goreng Kambing.

Bahan-bahan:
- 2-3 piring nasi putih
- 200 gr daging kambing, potong dadu
- 1 kayu manis
- 1 sdm bumbu gule bubuk/kari bubuk
- Kecap manis
- Garam

Bumbu Halus:
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt jinten bubuk
- 1 sdt lada bubuk

Caranya membuat:
- Panaskan minyak, masukkan kayu manis sampai keluar wanginya lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan bumbu kari bubuk, tumis sampai matang
- Masukkan potongan daging kambing aduk rata lalu tambahkan air dan garam masak sampai daging empuk
- Setelah daging empuk masukkan kecap aduk dan cek rasa. Masukkan nasi putih aduk rata, aduk-aduk sampai nasi goreng matang dan bumbu menyerap

Pelengkap:
- Emping
- Irisan Timun Tomat
- Acar timun, wortel, bawang merah, cabai rawit, potong dadu, beri garam,gula dan cuka, aduk rata.