Resep Nasi Goreng Jawa Bahan Utama Membuatnya

Membuat nasi goreng menjadi pilihan berlimpah orang pada saat tak mempunyai banyak waktu dan kelaparan. metodenya sederhana serta bahan-bahannya mampu disesuaikan dengan selera kita. Nah, sebagian resep nasi goreng khas Indonesia ini dapat sobat coba sendiri di rumah!


Indonesia sendiri memiliki banyak jenis nasi goreng. contohnya kayak di Sunda dengan menambahkan kencur maupun Bali dengan memadukan bermacam-macam bumbu-bumbu khasnya.


Nasi Goreng Jawa.

Nasi goreng Jawa

Bahan-bahan:
- 2 piring nasi
- 1 butir telur ayam
- Irisan ayam secukupnya(ayam kampung jika ada)

Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- Ebi
- Kemiri
- Kecap
- Garam dan penyedap rasa
- Daun bawang
- Kol dan sawi secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Acar secukupnya dan kerupuk

Cara membuat:
- Ulek bawang putih dan bawang merah, ulek terpisah dengan cabai,kemiri,ebi.
- Panaskan minyak, masukkan telur aduk masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di ulek, sampai harum. kemudian masukkan cabai yang sudah di ulek.
- Tambahkan irisan ayam, lalu nasi dan daun bawang yang sudah di iris. Tambahkan sawi dan kol.
- Aduk rata, tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu kecap, aduk terus hingga merata. Koreksi rasa dan kemudian angkat
- Sajikan bersama acar, kerupuk dan taburan bawang goreng.