Resep Nasi Goreng Tom Yum Bikin Lidah Manja
Siapa yang mampu menolak kelezatan nasi goreng? Sajian yang simple ini benar-benar selalu menjadi favorit, berawal dari anak-anak sampai orang dewasa. Makanan khas Tanah Air yang satu ini pun juga jadi incaran para pelancong manca negara yang bertandang ke sini lho bunda.
Apalagi, ada melimpah variasi resep nasi goreng, semisal nasi goreng salmon, nasi goreng babat, ataupun nasi goreng keju yang menjadi kesukaan Si Kecil. Rupanya kelezatan nasi goreng juga digolongkan proses memasaknya. karena itu, perhatikan sejumlah proses memasaknya agar nasi goreng terasa lezat.
Bahan-bahan:
100 gr daging ayam, potong dadu
2 piring nasi
Ulek kasar:
1 ruas lengkuas
1 batang serai, iris tipis
Bumbu lain:
1 sdm saus cabai
Minyak goreng secukupnya
4 lembar daun jeruk, iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1 buah jeruk nipis, belah jadi empat bagian
Cara memasak:
- Panaskan sedikit minyak, tumis daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu tom yum hingga harum dan matang, masukkan saus tiram, saus cabai, aduk rata.
- Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu, masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
- Sajikan dengan irisan jeruk nipis.
