Resep Nasi Goreng Kencur Nikmatnya Ketagihan
Siapa yang dapat menolak kelezatan nasi goreng? Sajian yang simple ini sungguh-sungguh selalu menjadi favorit, berawal dari anak-anak sampai orang dewasa. Makanan khas Tanah Air yang satu ini pun juga jadi incaran para petandang manca negara yang bertandang ke sini lho bunda.
Apalagi, ada berlimpah variasi resep nasi goreng, semisal nasi goreng salmon, nasi goreng babat, maupun nasi goreng keju yang menjadi kesukaan Si Kecil. Rupanya kelezatan nasi goreng juga dikelaskan proses memasaknya. karena itu, perhatikan sebagian proses memasaknya agar nasi goreng terasa lezat.
Source : bu Giacinta permana (dg modifikasi)
Bahan-bahan
- 2 piring nasi dingin/kemarin
- 2 pot ayam goreng suwir (bisa skip/ganti telur)
- 1 btg daun bawang (iris)
- Secukup nya mentimun dan tomat/optional (iris)
Bahan halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- 4 bh cabe merah keriting
- 3 bh cabe rawit merah (optional)
- 1/2 sdt terasi
- Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu jamur
Cara Membuat
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam suwir dan nasi. Aduk aduk sampai rata kemudian masukkan sisa bahan. Koreksi rasa,
