Home  ›  Article  ›  Cuisines Recipes  ›  Jasa

Resep Nasi Goreng Kaki Lima dan Cara Membuatnya

Nasi goreng kaki lima adalah salah satu makanan populer di Indonesia yang banyak dijual di warung atau gerobak yang berada di tepi jalan atau trotoar.

Makanan ini seringkali dijuluki sebagai "nasi goreng kaki lima" karena dijual di tempat-tempat yang sederhana, seperti pinggir jalan atau di sekitar pasar-pasar tradisional.

Nasi goreng kaki lima terdiri dari nasi putih yang digoreng dengan berbagai macam bahan-bahan, seperti sayuran, daging, telur, dan bumbu-bumbu.

Bahan-bahan tersebut diiris-iris atau dicincang dan kemudian dicampurkan dengan nasi putih yang telah matang.

Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat nasi goreng kaki lima antara lain bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan merica.

Nasi goreng kaki lima biasanya disajikan dengan tambahan acar mentimun dan atau kerupuk.

Ada juga beberapa penjual yang menambahkan kecap manis, saus sambal, dan irisan tomat atau mentimun sebagai pelengkapnya.

Nasi goreng kaki lima sering dianggap sebagai makanan yang sangat sederhana, namun memiliki rasa yang lezat dan dapat mengenyangkan.

Makanan ini juga biasanya dijual dengan harga yang sangat terjangkau, sehingga banyak orang yang memilih nasi goreng kaki lima sebagai pilihan makanan yang murah meriah dan praktis.

Meskipun nasi goreng kaki lima dapat ditemukan di banyak tempat di Indonesia, namun makanan ini memiliki keunikan tersendiri karena biasanya disajikan dengan cara yang sangat sederhana.

Makanan ini dapat dijadikan sebagai pilihan makanan yang cepat, mudah, dan praktis bagi mereka yang sibuk dan tidak memiliki waktu untuk makan di restoran atau rumah makan.

Kesimpulannya, nasi goreng kaki lima adalah makanan yang terkenal di Indonesia, yang dijual di tepi jalan atau trotoar.

Makanan ini terdiri dari nasi putih yang digoreng dengan bahan-bahan seperti sayuran, daging, telur, dan bumbu-bumbu yang khas.

Nasi goreng kaki lima adalah pilihan makanan yang cepat, mudah, dan praktis bagi mereka yang sibuk dan tidak memiliki waktu untuk makan di restoran atau rumah makan.

Resep Nasi Goreng Kaki Lima

Nasi Goreng Kaki Lima adalah salah satu masakan khas Indonesia yang enak dan mudah dibuat.

Berikut adalah resep Nasi Goreng Kaki Lima beserta cara membuatnya:

Resep Nasi Goreng Kaki Lima

Bahan-bahan:

  • 3 piring nasi putih, dinginkan semalaman
  • 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 50 gram udang, kupas dan bersihkan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1/4 buah paprika, iris tipis
  • 1/4 buah tomat, iris tipis
  • Bawang merah goreng (untuk taburan)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan daging ayam dan udang, tumis hingga matang dan berubah warna.
  3. Tambahkan kocokan telur, aduk hingga matang dan berbutir.
  4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk.

    Aduk hingga nasi goreng tercampur rata dengan bumbu dan bahan lainnya.

  5. Tambahkan irisan daun bawang, paprika, dan tomat ke dalam wajan, aduk sebentar hingga sayuran layu.
  6. Terus aduk nasi goreng hingga matang dan mengeluarkan aroma yang harum.
  7. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Kaki Lima dengan taburan bawang merah goreng.

Nasi Goreng Kaki Lima siap disajikan dan bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam.

Resep Nasi Goreng Tek Tek

Nasi goreng Tek Tek adalah salah satu variasi nasi goreng yang cukup populer di Indonesia.

Tek Tek sendiri merupakan onomatope dari bunyi yang dihasilkan saat nasi dan bahan-bahan lainnya diaduk dalam wajan yang panas.

Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Tek Tek dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 4 piring nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram daging ayam atau sapi, potong dadu kecil
  • 100 gram udang, kupas kulitnya
  • 1 buah wortel, kupas dan iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 3 lembar daun salam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, sereh, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam atau sapi, udang, dan wortel.

    Tumis hingga daging dan udang matang.

  3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga rata dengan bahan lainnya.
  4. Tuang kocokan telur ke dalam wajan, aduk hingga telur matang dan tercampur dengan nasi goreng.
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  6. Terakhir, masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan.

    Aduk sebentar hingga daun bawang layu dan nasi goreng Tek Tek siap disajikan.

Nasi goreng Tek Tek siap dihidangkan dengan acar mentimun atau tomat segar, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Selamat mencoba!

Resep Nasi Goreng Abang-Abang

Nasi goreng Abang-Abang adalah salah satu variasi nasi goreng yang cukup terkenal di Indonesia.

Nasi goreng ini memiliki rasa pedas yang khas dan disajikan dengan tambahan kerupuk sebagai pelengkap.

Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Abang-Abang dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 4 piring nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram daging ayam atau sapi, potong dadu kecil
  • 100 gram udang, kupas kulitnya
  • 1 buah wortel, kupas dan iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • Kerupuk udang secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, sereh, daun salam, dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam atau sapi, udang, dan wortel.

    Tumis hingga daging dan udang matang.

  3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga rata dengan bahan lainnya.
  4. Tuang kocokan telur ke dalam wajan, aduk hingga telur matang dan tercampur dengan nasi goreng.
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  6. Terakhir, masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan.

    Aduk sebentar hingga daun bawang layu dan nasi goreng Abang-Abang siap disajikan.

Nasi goreng Abang-Abang siap dihidangkan dengan kerupuk udang dan irisan mentimun atau tomat segar sebagai pelengkapnya.

Untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan sambal atau cabai rawit sesuai selera.

Resep Nasi Goreng Gila

Nasi goreng Gila adalah salah satu variasi nasi goreng yang cukup populer di Indonesia.

Nasi goreng ini memiliki citarasa yang unik karena dicampur dengan berbagai bahan seperti sosis, bakso, keju, dan lain-lain.

Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Gila dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 4 piring nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram daging ayam atau sapi, potong dadu kecil
  • 100 gram udang, kupas kulitnya
  • 2 buah sosis, iris tipis
  • 2 buah bakso, iris tipis
  • 50 gram keju cheddar, parut kasar
  • 1 buah wortel, kupas dan iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 3 lembar daun salam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, sereh, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam atau sapi, udang, sosis, bakso, dan wortel. Tumis hingga daging, udang, sosis, dan bakso matang.
  3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga rata dengan bahan lainnya.
  4. Tuang kocokan telur ke dalam wajan, aduk hingga telur matang dan tercampur dengan nasi goreng.
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Terakhir, masukkan parutan keju dan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga keju meleleh dan daun bawang layu.

Nasi goreng Gila siap dihidangkan dan bisa ditambahkan dengan saus sambal atau taburan bawang goreng sesuai selera.

Resep Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa adalah salah satu jenis nasi goreng yang berasal dari Jawa Tengah.

Nasi goreng ini memiliki cita rasa yang khas dan umumnya dihidangkan dengan ayam goreng atau empal daging.

Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Jawa dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 4 piring nasi putih
  • 100 gram daging ayam atau empal, potong kecil-kecil
  • 50 gram tauge
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 buah cabai hijau, iris tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam atau empal, tumis hingga matang dan berubah warna.
  3. Tambahkan tauge, cabai merah, dan cabai hijau.
  4. Aduk rata dan tumis hingga sayuran layu.
  5. Pindahkan bahan-bahan ke pinggir wajan, lalu tuang kocokan telur ke tengah wajan.
  6. Aduk telur hingga matang dan tercampur dengan bahan lainnya.
  7. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
  8. Aduk hingga nasi goreng tercampur rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
  9. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan, aduk sebentar hingga daun bawang layu.

Nasi Goreng Jawa siap disajikan dengan ayam goreng atau empal daging sebagai pelengkap.

Resep Nasi Goreng Solaria

Nasi Goreng Solaria adalah salah satu menu yang populer dari restoran cepat saji Solaria.

Nasi goreng ini memiliki rasa yang khas dan enak, dan bisa dijadikan pilihan saat ingin makan di luar atau membuat sendiri di rumah.

Berikut adalah resep Nasi Goreng Solaria dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 3 piring nasi putih, dinginkan semalaman
  • 100 gram daging ayam atau udang, potong kecil-kecil
  • 50 gram kecambah
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Bawang merah goreng (untuk taburan)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan daging ayam atau udang, tumis hingga matang dan berubah warna.
  3. Tambahkan kecambah, aduk rata dan tumis hingga sayuran layu.
  4. Pindahkan bahan-bahan ke pinggir wajan, lalu tuang kocokan telur ke tengah wajan.
  5. Aduk telur hingga matang dan tercampur dengan bahan lainnya.
  6. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica bubuk.
  7. Aduk hingga nasi goreng tercampur rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
  8. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan, aduk sebentar hingga daun bawang layu.
  9. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Solaria dengan taburan bawang merah goreng.

Nasi Goreng Solaria siap disajikan dan bisa dijadikan menu sajian istimewa saat berkumpul bersama keluarga atau teman.

Resep Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal enak dan lezat.

Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Kampung beserta cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 3 piring nasi putih, dinginkan semalaman
  • 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 50 gram sawi hijau, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Bawang merah goreng (untuk taburan)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan daging ayam, tumis hingga matang dan berubah warna.
  3. Tambahkan sawi hijau, aduk rata dan tumis hingga sayuran layu.
  4. Pindahkan bahan-bahan ke pinggir wajan, lalu tuang kocokan telur ke tengah wajan.
  5. Aduk telur hingga matang dan tercampur dengan bahan lainnya.
  6. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk.

  7. Aduk hingga nasi goreng tercampur rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
  8. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan, aduk sebentar hingga daun bawang layu.
  9. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Kampung dengan taburan bawang merah goreng.

Nasi Goreng Kampung siap disajikan dan bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam.

Resep Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana adalah salah satu masakan yang paling mudah dibuat dan populer di Indonesia.

Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Sederhana beserta cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 3 piring nasi putih, dinginkan semalaman
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • Bawang merah goreng (untuk taburan)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan kocokan telur, aduk hingga matang dan berbutir.
  3. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk.
  4. Aduk hingga nasi goreng tercampur rata dengan bumbu dan telur.
  5. Terus aduk nasi goreng hingga matang dan mengeluarkan aroma yang harum.
  6. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Sederhana dengan taburan bawang merah goreng.

Nasi Goreng Sederhana siap disajikan dan bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam.