Resep Nasi Goreng Jawa Bikin Lidah Manja

Cara membikin resep nasi goreng jawa yang enak dan sederhana mampu sobat praktikkan di rumah. Bersama dengan itu, buat sahabat anak kos, juga dapat menerapkan resep cara buat nasi goreng jawa ini sebab tidak memerlukan terlalu melimpah bahan-bahannya.

Resep nasi goreng jawa yang simpel tentunya merupakan salah satu penyelesaian yang paling benar jika kawan-kawan mau menyantap menu yang praktis. Tapi, gak hanya praktis, nasi goreng gampang dengan sedikit bahan pun juga mampu menggugah selera seumpama diolah dengan tepat.

Cara membikin nasi goreng jawa yang enak tidak sulit diterapkan. buat ibu di rumahan, menu nasi goreng ini pula mampu dibuat sebagai opsi sajian yang enggak ribet. Sahabat transkerja cuma mesti menyiapkan bumbu-bumbu dasar yang mestinya udah ada di dapur.


Resep Nasi Goreng Jawa Bikin Lidah Manja
Aisyah Rachmayanti @cook_32046587

Bahan-bahan

2 porsi
  • 250 nasi putih
  • tauge panjang 50 gr buang ujungnya
  • filet ayam 100 gr goreng dan suwir
  • 3 sdm kecap manis
  • secukupnya garam
  • telur ayam 1 butir kocok dan buat orak arik
  • 2 sdm minyak goreng
  • bumbu halus
  • 2 buah cabai merah
  • 3 bh cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/4 sdt terasi
  • kencur 1 cm, kupas
  • pelengkap
  • kerupuk udang ukuran kecil secukupnya
  • secukupnya acar ketimun
  • secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum

  2. Tambahjkan tauge dan daging ayam aduk rata

  3. Masukkan nasi, aduk hingga rata

  4. Bumbui dengan kecap manis dan garam

  5. Tambahkan oral arik telur. tuang kecap manis., aduk hingga rata. angkat. sajikan selagi hangat berserta pelengkapnya

Nasi Goreng Jawa

Resep ala rumahan yang sederhana dan lezat. Lihat cara membuatnya.

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3><ul><li><b>1 piring</b> nasi putih</li><li><b>2 siung</b> bawang putih</li><li><b>3 siung</b> bawang merah</li><li><b>1 buah</b> kemiri</li><li><b>Sejumput</b> terasi bakar</li><li><b>Secukupnya</b> Cabe</li><li><b>1 potong kecil</b> tomat</li><li><b>2 butir</b> telur ayam</li><li><b>Secukupnya</b> Daun bawang</li><li>Sayuran (optional)</li><li>Gula, Lada, dan Garam</li><li>Kecap asin, Kecap Manis</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Haluskan bawang, kemiri, Cabe, dan tomat. Campurkan dengan terasi.</p></li><li>Kocok telur. Lalu goreng di minyak panas. Hancurkan.</p></li><li>Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan nasi putih. Aduk hingga rata.</p></li><li>Tambahkan garam, gula, lada, dan kecap sesuai selera.</p></li><li>Masukkan daun bawang dan sayuran. Campurkan dan masak sekitar 1 menit.</p></li><li>Nasi Goreng siap dinikmati.</p></li></ol>

Nasi Goreng Jawa Spesial

Resep nasi goreng jawa ini memakai bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan terasi.

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3><ul><li><b>2 piring</b> nasi dingin</li><li><b>2 butir</b> telur</li><li><b>1 batang</b> daun bawang</li><li><b>2 lembar</b> sawi hijau (aku skip, gak ada stok)</li></ul><h3><b>Bumbu halus:</b></h3><ul><li><b>4 butir</b> bawang merah</li><li><b>2 siung</b> bawang putih</li><li><b>2 butir</b> kemiri sangrai</li><li><b>2 buah</b> cabe merah</li><li><b>2 buah</b> cabe rawit merah</li><li><b>1 sdt</b> terasi</li><li>Bumbu lain:</li><li><b>3 sdm</b> kecap manis</li><li><b>1/2 sdt</b> garam (secukupnya)</li><li><b>1/4 sdt</b> merica bubuk</li><li><b>1/4 sdt</b> kaldu jamur bubuk</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Goreng telur dengan sedikit minyak, orak-arik, sisihkan.</p></li><li>Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan daun bawang. Tumis sampai daun bawang layu.</p></li><li>Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap dan bumbu-bumbu lain. Bolak balik nasi sampai bumbu merata. Tes rasa.</p> </li><li>Masukkan telur orak arik. <br />Aduk sebentar, matikan api.</p></li><li>Hidangkan dengan telur ceplok, irisan timun, dan kerupuk.</p></li></ol>

Nasi Goreng Lapis Daging 🍚

Daging sapi cincang bisa d ganti dengan kornet atau daging ayam cincang . Apa yang ada d rumah aja d manfaatkan.

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3><ul><li><b>1 piring</b> nasi</li><li><b>2 buah</b> cabe rawit merah iris</li><li><b>secukupnya</b> Garam dan lada</li></ul><h3><b>Bumbu halus:</b></h3><ul><li><b>2 siung</b> bawang putih</li><li><b>4 butir</b> bawang merah</li><li><b>Sedikit</b> terasi yg sdh matang</li><li>Bahan tumisan daging :</li><li><b>1/4</b> bawang bombay cincang</li><li><b>50 gr</b> daging sapi cincang</li><li><b>50 gr</b> mix vegetable</li><li><b>secukupnya</b> Garam, gula dan lada</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Buat nasi gorengnya dahulu, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.</p></li><li>Masukan nasi putih aduk rata, tambahkan lada, potongan cabe dan garam. Aduk nasi sampai benar2 matang dan bumbu merata.</p></li><li>Buat lapisan dagingnya tumis bawang bombay hingga wangi.</p></li><li>Masukan daging cincang sampai berubah warna. Bubuhi garam, gula dan lada aduk rata.</p></li><li>Tambahkan mix vegetable aduk sampai layu. Sisihkan</p></li><li>Penyelesaian : masukan sebagian nasi goreng k dlm cetakan, padatkan. Tambahkan tumisan daging ratakan. Lakukan berselang seling hingga penuh. Sajikan dengan pelengkap.</p></li></ol>

Nasi Goreng Jawa (tips ala Abang-abang)

Nasi Goreng Jawa (tips ala Abang-abang) Khas rempah jawanya kerasa, tidak seringan nasi goreng judul atau kampung, tapi ini legit. Rasanya berkelas. ♥️

Tips agar rasanya legit dan meresap seperti abang-abang.
1. Bumbunya dihaluskan. Pakai cobek lebih sedep. Karena saya aliran no ribet, jadi saya blender pakai sedikit minyak. Hehe
2. Jangan skip kemiri, karena konon katanya, ini yang membuat nasi goreng ala Abang-abang Jawa, jadi tambah gurih legit. Juga porsi bawang merah harus lebih banyak dari bawang putih
3. Pemberian kecap. Pastikan mengaduk cepat dan tepat. Diberi kecap ketika nasi goreng sudah benar-benar kering, diaduk cepat dengan api besar. Ini akan membuat nasi goreng legit istimewa. ♥️
4. Akan lebih enak lagi kalau memakai nasi pero (tidak mengandung banyak air). Ini saya memakai nasi sisa kemarin.

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3><ul><li><b>1 piring besar</b> nasi dingin</li><li><b>2 butir</b> telur</li><li><b>2 batang</b> daun bawang (iris)</li><li><b>2 lembar</b> daun sawi (potong)</li></ul><h3><b>Bumbu halus:</b></h3><ul><li><b>3-5 siung</b> bawang merah</li><li><b>2 siung</b> bawang putih</li><li><b>2 butir</b> kemiri sangrai</li><li><b>2 buah</b> cabai merah keriting</li><li><b>3 buah</b> cabai orange</li><li><b>1/3 bungkus kecil</b> terasi bakar</li><li>Bahan Tuang/Tabur:</li><li><b>1/4 sdt</b> lada bubuk</li><li><b>1/4 sdt</b> kaldu bubuk</li><li><b>1/2 sdt</b> garam (bisa ditambahkan atau dikurang)</li><li><b>3-5 sdm</b> kecap manis (menurut selera)</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa (semoga yang memakan nasi goreng ini tambah bahagia, murah rejeki dan senyum, dll)</p></li><li>Dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai har dan matang, sisihkan di samping wajan. Tuang telur, bentuk orak-arik.</p></li><li>Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk sebentar. Masukkan nasi. Besarkan api. Aduk cepat sampai nasi tidak ada yang bergumpal.</p> </li><li>Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk cepat sampai nasi matang dan kering. Dengan api besar, masukkan kecap manis. Aduk cepat. Koreksi rasa. Matikan api.</p></li><li>Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤</p></li></ol>

Nasi goreng Jawa / nasi goreng kampung

Masih ada nasi sisa semalam, bikin nasi goreng Jawa ala kampung aja.

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3><ul><li><b>1 piring besar</b> nasi dingin</li><li><b>2 butir</b> telur</li><li><b>2 batang</b> daun bawang (iris)</li><li><b>2 lembar</b> daun sawi (potong)</li></ul><h3><b>Bumbu halus:</b></h3><ul><li><b>3-5 siung</b> bawang merah</li><li><b>2 siung</b> bawang putih</li><li><b>2 butir</b> kemiri sangrai</li><li><b>2 buah</b> cabai merah keriting</li><li><b>3 buah</b> cabai orange</li><li><b>1/3 bungkus kecil</b> terasi bakar</li><li>Bahan Tuang/Tabur:</li><li><b>1/4 sdt</b> lada bubuk</li><li><b>1/4 sdt</b> kaldu bubuk</li><li><b>1/2 sdt</b> garam (bisa ditambahkan atau dikurang)</li><li><b>3-5 sdm</b> kecap manis (menurut selera)</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan di samping wajan. Tuang telur, bentuk orak-arik.</p></li><li>Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk sebentar. Masukkan nasi. Besarkan api. Aduk cepat sampai nasi tidak ada yang bergumpal.</p> </li><li>Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk cepat sampai nasi matang dan kering. Dengan api besar, masukkan kecap manis. Aduk cepat. Koreksi rasa. Matikan api.</p></li><li>Siap disajikan</p></li></ol>

Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang

Memenuhi request paksu yang mau makan nasi goreng yg warnanya gelap. Biasanya aku bikinin nasgor hongkong atau nasgor mentega, soalnya lebih simpel huehehe

Kali ini mau cobain recook resepnya @ihdanas. Resenya enak. Berasa beli di abang abang nasgor hehe Tapi, pake topping ayam KFC sisa semalem 😋

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3> 2 porsi<ul><li><b>2 porsi</b> Nasi dingin</li><li><b>2 butir</b> Telur, aku pakai 1 butir</li><li><b>1 batang</b> Daun Bawang, iris</li><li><b>3 sdm</b> Kecap Manis</li><li><b>secukupnya</b> Lada Hitam</li><li><b>secukupnya</b> Kaldu Jamur</li></ul><h3><b>Bumbu halus:</b></h3><ul><li><b>4 siung</b> Bawang Merah</li><li><b>2 siung</b> Bawang Putih</li><li><b>2 butir</b> Kemiri</li><li><b>3 buah</b> Cabe Rawit Merah</li><li><b>2 buah</b> Cabai Merah Keriting</li><li><b>1/3 bungkus</b> Terasi</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur, goreng orak arik. Gunakan api sedang.</p></li><li>Kemudian masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Masukkan nasi, set api menjadi api besar. Aduk rata.</p></li><li>Masukkan bumbu bumbu, aduk rata. Masak sebentar. Cek rasa.</p></li><li>Sajikan 😊</p></li></ol>

Nasi goreng jawa Malang, Jawa Timur

Minggu pagi kepengen santai dirumah, jadi masak sarapan yang simpel aja. Buka kulkas nemu kubis sama kecambah, kebetulan ada nasi sisa semalam juga, akhirnya diputuskan bikin nasi goreng saja, kesukaan anak-anak 😁 Tambahkan dengan krupuk bawang gorengan sendiri, hmm... Monggo dicoba Bun, inshaAllah mantul ☺️🙏

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3> 2-3 orang<ul><li><b>2 piring</b> nasi putih</li><li><b>4 siung</b> bawang putih</li><li><b>6 siung</b> bawang merah</li><li><b>2 buah</b> cabe merah besar</li><li><b>1 sdt</b> terasi</li><li><b>2 butir</b> telur ayam</li><li><b>Segenggam</b> kecambah</li><li><b>Beberapa helai</b> kubis</li><li><b>secukupnya</b> Kecap manis</li><li><b>secukupnya</b> Garam, gula dan kaldu jamur bubuk</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Bersihkan bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis. Bersihkan cabe merah besar, buang bijinya, lalu iris-iris.</p></li><li>Blender/haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar yang sudah diiris-iris tadi, tambahkan terasi dan sedikit minyak goreng. Blender kasar saja ya, tidak perlu sampai betul-betul halus.</p></li><li>Cuci bersih kecambah dan kubis, lalu iris tipis-tipis kubis.</p></li><li>Di tempat terpisah, orak arik telur, sisihkan.</p></li><li>Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.</p></li><li>Setelah bumbu matang, masukkan sayur kecambah dan kubis, tambahkan sedikit kecap manis, gula dan kaldu jamur bubuk.</p></li><li>Setelah sayur setengah layu, masukkan nasi, aduk-aduk sampai rata, tambahkan garam dan orak arik telur. Tes rasanya ya, sesuaikan dengan selera.</p></li></ol>

Nasi Goreng Jawa Komplit

Mau makan malam anak2 minta dibuatkan Nasgor, dengan bahan yang ada jadilah Nasgor Jawa Komplit, sy sebut komplit Krn menggunakan telur, daging ayam, daging slice dan baso.

Bumbu jadi yg ada Merk Sasa"Bumbu Nasi Goreng," saya tambahkan bumbu agar lebih mantaf rasanya yaitu baput,bamer, irisan cabai kecap manis.
Alhamdulillah, 30 menit selesai nasgornya dan siap dinikmati. ....,😁😁

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3> 4 orang<ul><li><b>1 piring</b> nasi putih</li><li><b>5 slice</b> daging sapi</li><li><b>5 buah</b> baso sapi 🐮</li><li><b>1 buah</b> dada ayam suwer</li><li><b>3 butir</b> telur bumbu:</li><li><b>1</b> sakset bumbu siap saji, dr Sasa (Nasi Goreng Jawa)</li><li><b>5 buah</b> bamer</li><li><b>2 buah</b> baput</li><li><b>3 buah</b> cabai merah besar</li><li><b>5 buah</b> cabai rawit merah</li><li><b>1 sdt</b> garam</li><li><b>2 sdm</b> kecap manis</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Siapkan bahan. Iris2 bumbu. Potong2 daging slice, baso dan suwir2 ayam, sisihkan</p></li><li>Tumis bumbu iris sampai harum tambahkan potongan daging slice, baso, suwiran ayam. Masak kurlep 3 menit. Tambahkan telur, oreg sampai masak</p></li><li>Tambahkan nasi, aduk rasa. Tambahkan bumbu siap pakai, garam, kecap. Aduk kbali dan masak kurlep 7 menit. Cek rasa.matikan kompor. Pindahkan ke piring sajikan</p></li></ol>

Nasgor Jawa Tanpa Kecap!

Karna saya tidak suka kecap, jadi terbitlah nasgor tanpa kecap ini. Iseng- iseng bikin eh enak!!

<h3><b>Bahan-bahan</b></h3> 2 orang<ul><li><b>1 Piring</b> Nasi Putih</li><li>Sosis</li><li>Telur</li><li>Bisa di tambah Topping" yang lain</li></ul><h3><b>Bumbu halus:</b></h3><ul><li><b>4 Siung</b> Bawah merah</li><li><b>2 Siung</b> Bawah Putih</li><li>Cabai Rawit (Saya tidak buang tangkai nya supaya lebih aestetic 😅)</li><li>Boleh di tambah cabai merah besar</li><li><b>secukupnya</b> Garam</li></ul><h3><b>Cara Membuat</b></h3><ol><li>Uleg bumbu halus (jangan terlalu halus ya)</p></li><li>Panaskan Minyak dan oseng bumbu nya</p></li><li>Setelah bumbu setengah matang, masukkan telur (orak arik) dan sosis</p> </li><li>Masukkan nasi(aduk sampai semua bumbu tercampur. <br />Tambah sedikit penyedap rasa dan koreksi rasa</p></li><li>Siap Di hidangkan 😍</p></li></ol>