Resep Nasi Goreng Hijau Gampang Banget! Membuatnya
Mumpung keluarga masih kumpul, kawan-kawan sanggup bikin sarapan nasi goreng. Rasanya pedas mantap dan khas, dijamin bikin nagih. enggak lupa padukan nasi goreng ini dengan pelengkapnya. Kerupuk kanji, emping, acar timun serta telur dadar, telur goreng ataupun orak-arik. Sajikan selagi hangat juga nikmati bersama keluarga. Berikut ini resep nasi goreng rekomendasi yang setimbang buat sarapan sedap bareng keluarga.
Chacha Kim @happywifehomychef Jambi
Tengah malem kelaperan, eksekusi bahan yang ada di kulkas, masak, cekrek, upload 😋
15menit
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 piring penuh nasi putih dingin
- Bahan yang di blender :
- 10 lembar sawi hijau (ambil daunnya saja)
- 2 siung bawang putih
- Bahan irisan :
- 2 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah dan rawit
- 2 helai daun bawang
- Bahan ulek :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm udang kering
- Secukupnya terasi
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya Margarin untuk menggoreng
- sedikit Penyedap
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 batang Daun bawang
Cara Membuat
Blender daun sawi bersama bawang putih, tambahkan sedikit air, blender sampai halus
Iris bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun bawang
Ulek bawang merah, bawang putih, udang kering, terasi, bubuhi secubit garam halus
Panaskan margarin, kecilkan api, masukkan irisan bawang, cabai, dan daun bawang, aduk sebentar kemudian masukkan bumbu ulek tadi tumis hingga harum
Masukkan sawi yang sudah di blender, aduk2 hingga matang, tuangkan nasi, besarkan api, aduk cepat.
Beri penyedap, garam, lada, koreksi rasa
Aduk nasi sambil di tekan dengan spatula agar bumbu merata, jika aroma nasi goreng sudah sedap matikan api.
Pindahkan ke piring, hidangkan bersama telur mata sapi 😋
