Resep Nasi Goreng Ala Pedagang Pinggir Jalan yang Praktis
Nasi goreng merupakan menu sarapan paling praktis serta menggugah selera untuk keluarga. Resepnya simpel, bahan esensialnya hanya nasi putih yang dicampur bumbu-bumbu sesuai selera. akan lebih gurih juga lezat apabila pakai bumbu spesial. Coba, yuk, resepnya.
Bahan-bahan
- 2 piring nasi putih
- Kobis
- Sawi hijau
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Terasi udang
- 2 butir kemiri
- 4 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai rawit
- 1 sachet saus tiram
- Garam
- Masako rasa sapi
- Kecap manis
- Kerupuk udang
Cara Membuat
Haluskan semua bumbu, panaskan minyak goreng lalu masak bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam
Masukan telur lalu orak arik aduk sampai merata
Masukan nasi putih, aduk hingga merata, kemudian tambahkan sayuran yang sudah dipotong" kobis dan sawi hijau
Aduk aduk sampai merata, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap secukupnya, tambahkan masako sapi
Koreksi rasa, jika sudah pass angkat dan sajikan dipiring.
