Kerecek Ati Ayam

Bahan:
- 1/2 kg ati ayam
- 2 batang daun bawang
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 1 buah tomat
- Garam
- Penyedap

Cara membuat:
- Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum.
- Masukkan irisan tomat dan cabai merah.
- Masukkan ati ayam, lalu aduk dan tutup 2 menit.
- Masukkan air 3 gelas, dan diamkan sampai air hampir surut.
- Tambahkan garam dan penyedap. Angkat dan sajikan.