Toko Kue Di Tegallega Bogor Terdekat
Kue yaitu penganan maupun makanan ringan yg di buat dari campuran pelbagai bahan pangan serta mendapati bentuk serta jenis yang beraneka ragam. Pada awalnya, kue yakni kata yg digunakan untuk menyebut penganan tradisional ataupun oriental. tapi kemudian di generalisasikan oleh masyarakat untuk menyebut segala bentuk makanan yg bukan makanan utama. Tak perduli apakah itu oriental maupun kontinental. Semua selama bukan yakni makanan esensial maka di sebut kue.Kue bermula dari kata kueh yang berasal dari bahasa cina didalam dialek Hokkien. Lalu kata itu di serap kedalam bahasa melayu serta jadi kue untuk lidah warga negara Indonesia ataupun kuih di dalam dialek melayu. Teknik memproduksi kue yang baik kemudian di pelajari secara khusus di dalam suatu bidang ilmu yg di sebut dengan Teknologi Patiseri.
Jenis Kue yang sering sekali Dijadikan Sebagai Kue Ulang Tahun
Kue ulang tahun ataupun birthday cake yakni kue yg disajikan saat perayaan hari ulang tahun. umumnya kue ulang tahunberupa kue tart yg dihiasi dengan istilah seseorang, pesan selamat, serta lilin yg dihidupkan untuk ditiup oleh yg akan berulang tahun. Kue untuk perayaan ulang tahun telah ada sejak era Romawi kuno serta dirancang dengan bentuk bulat dengan bahan tepung, kacang, ragi, serta pemanis alami dari madu. Baru pada abad ke-17, kue yg dimanfaatkan untuk ulang tahun mulai dihias dengan pelbagai layer serta dekorasi topping yg sungguh-sungguh menarik. Di Indonesia, tersedia lima jenis cake maupun kue yang sering sekali dijadikan sebagai kue ulang tahun, yaitu:1. Blackforest
Blackforest merupakan kue yang berasal dari Jerman. Kue ini tercipta dari tepung terigu, telur, margarin, serta cokelat bubuk sehingga warnanya menjadi cokelat gelap. Ciri khas dari cake ini yakni pemakaian krim segar, serutan cokelat hitam, serta manisan ceri yg dijadikan sebagai topping-nya. Parutan cokelat hitam yg tersedia di atasnya membentuk kue ini dinamakan blackforest alias hutan hitam. Meski blackforest termasuk di dalam cake klasik, akan tetapi sampai sekarang masih berlimpah orang yg lebih menetapkan blackforest sebagai kue ulang tahun terfavorit.2. Opera Cake
Opera cake sering dijuluki sebagai kue lapis yang berasal dari Perancis. Kue ini telah ada sejak abad ke-16 saat kopi mulai diperkenalkan di benua Eropa. Kue ini sungguh ialah sponge cake umum yang diberi lapisan ganache berlayer yg terproduksi dari kombinasi kopi serta cokelat. Pada bagian atas opera cake disiram dengan cokelat leleh sehingga tampilannya menjadi benar-benar rapi. Saat dipotong, kamu dapat meninjau cantiknya lapisan layer. Opera cake mendapati tekstur yg agak basah dengan aroma kopi yg wangi mirip dengan tiramisu.3. Cheese Cake
Cheese cake alias kue keju adalah jenis kue yang memiliki tekstur lembut serta lumer saat disantap. Sesuai dengan namanya, cheese cake tercipta dari bahan baku keju krim, keju mascarpone, serta keju ricotta yg dicampur dengan susu serta telur yang dipanggang hingga matang. Pada bagian bawah kue ini diberi remahan roti serta kacang yg dihancurkan beberapa saat pada bagian atas diberi hiasan gelatin serta aneka buah segar saat telah matang. Cheese cake pertama kali dibentuk oleh masyarakat Yunani, tapi kue ini malah lebih popular di Jepang.4. Chocolate Cake
Chocolate cake adalah jenis cake yang berasal dari Amerika Serikat. Chocolate cake alias kue cokelat ini sangat popular untuk dijadikan sebagai kue ulang tahun sebab sebagian besar orang menyukai rasa cokelat. Chocolate cake memakai dua jenis cokelat sebagai bahan bakunya, merupakan cokelat bubuk serta cokelat batangan. Saat kue telah matang, kue diberi isian selai cokelat ataupun ganache sebelum akhirnya disiram dengan cokelat leleh. Untuk cita rasanya telah tentu creamy serta cokelat banget.5. Red Velvet
Red velvet adalah jenis kue yang berasal dari Jerman. Cake ini muncul pada saat perang dunia kedua, ialah sekitar tahun 1940-an. Meski berasal dari Jerman, akan tetapi cake ini lebih popular di Amerika Serikat. Warnanya yang merah merona jadi daya tarik baku cake ini. Selain itu cita rasanya juga benar-benar unik sebab mendapati rasa yang asam, gurih, serta manis yg menjadi satu karena ada campuran cream cheese pada olesannya. Red velvet mulai disukai sebagai kue ulang tahun di Indonesia sejak sejumlah tahun belakangan ini.Jenis Kue Basah
Kue basah adalah makanan kecil yang sanggup dijadikan penukar camilan. lazim disantap di pagi ataupun sore hari. Kue basah biasanya empuk, lembut, serta enggak bertahan lama (hanya bertahan sejumlah hari). umumnya terbentuk dari tepung terigu, sagu, gula, bahkan tersedia yg berbahan santan ataupun ketan.Kue basah lazimnya empuk, bertekstur lembut, serta enggak dapat bertahan lama (hanya bertahan sejumlah hari maupun kurang). Hal ini karena lazimnya kue tradisional terbentuk dari tepung beras, gula, serta santan, sehingga lekas basi. Kue basah lazimnya dimasak dengan teknik dikukus, direbus, ataupun digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara adalah kue basah, serta biasanya bisa ditemukan di pasar tradisional di Indonesia.
✔️ Kue agar-agar busa
✔️ Kue agar-agar kering
✔️ Kue ali agrem (kue cincin)
✔️ Kue ape
✔️ Kue apem
✔️ Kue apem selong
✔️ Kue apem talipuk
✔️ Kue bacang
✔️ Kue bantal
✔️ Kue bantal pisang
✔️ Kue bagea kenari
✔️ Kue bagelen
✔️ Kue bapel
✔️ Kue bakpia
✔️ Kue bakwan sayur
✔️ Kue bawang
✔️ Kue bika Ambon
✔️ Kue biji-biji
✔️ Kue biji ketapang
✔️ Kue bingka
✔️ Kue bolen
✔️ Kue bolu
✔️ Kue bolu gulung
✔️ Kue bolu gulung keju
✔️ Kue bolu gulung lapis coklat
✔️ Kue bolu kukus
✔️ Kue bolu kemojo
✔️ Kue brownies
✔️ Kue brownies kukus
✔️ Kue bugis
✔️ Kue bugis mandi
✔️ Kue bulan
✔️ Kue burayot
✔️ Kue cakue
✔️ Kue cantik manis
✔️ Kue carabikang
✔️ Kue carang gesing
✔️ Kue cenil
✔️ Kue cendil
✔️ Kue cikak
✔️ Kue ciput
✔️ Kue cireng
✔️ Kue comro
✔️ Kue cubit
✔️ Kue clorot
✔️ Kue cucur
✔️ Kue dadar gulung
✔️ Kue dadar mento isi enten
✔️ Kue delapan jam
✔️ Kue getuk
✔️ Kue engkak ketan
✔️ Kue gemblong
✔️ Kue geplak
✔️ Kue getas
✔️ Kue getuk lindri
✔️ Kue hunkwe
✔️ Kue jipang
✔️ Kue jongkong
✔️ kue kamir
✔️ Kue katrisolo
✔️ Kue kembang goyang (kue saroja)
✔️ Kue keranjang
✔️ Kue ketan kinca
✔️ Kue ketimus
✔️ Kue kipo
✔️ Kue klapertaart
✔️ Kue klepon
✔️ Kue kremes
✔️ Kue kroket kentang
✔️ Kue kroket jagung
✔️ Kue kroket nasi
✔️ Kue kompiang
✔️ Kue koya kacang ijo
✔️ Kue ku (kue kura-kura)
✔️ Kue lalampa
✔️ Kue lapis
✔️ Kue lapis beras
✔️ Kue lapis ketan serikaya (kue seri muka)
✔️ Kue lapis legit, maupun spekkoek
✔️ Kue lapis Surabaya
✔️ Kue leker
✔️ Kue lelemuh
✔️ Kue lemang
✔️ Kue lemang tapai
✔️ Kue lemet singkong
✔️ Kue lemper
✔️ Kue lepet (kue leupeut)
✔️ Kue lontar (pai susu)
✔️ Kue lumpang
✔️ Kue lumpia
✔️ Kue lumpia mini isi abon
✔️ Kue lumpur pandan
✔️ Kue lumpur surga
✔️ Kue lupis
✔️ Kue madu mongso
✔️ Kue mangkuk
✔️ Kue maksuba
✔️ Kue martabak mini
✔️ Kue martabak tahu
✔️ Kue misro
✔️ Kue moci
✔️ Kue moci kedelai
✔️ Kue moho
✔️ Kue nagasari
✔️ kue nopia
✔️ Kue onde-onde
✔️ Kue onde kacang merah
✔️ Kue odading
✔️ Kue ongol-ongol
✔️ Kue opak
✔️ Kue panada
✔️ Kue pancong
✔️ Kue pandan
✔️ Kue pandan wijen
✔️ Kue pastel
✔️ Kue peuyuem (tapai) molen
✔️ Kue pia
✔️ Kue pisang epe
✔️ Kue pisang hijau
✔️ Kue pisang kelapa
✔️ Kue pisang molen
✔️ Kue pisang goreng
✔️ Kue pisang goreng ijo
✔️ Kue pisang rai
✔️ Kue poffertjes
✔️ Kue pohul-pohul
✔️ Kue pukis
✔️ Kue pulut
✔️ Kue pulut besta
✔️ Kue putu
✔️ Kue putu mayang
✔️ Kue putu pisang
✔️ Kue putu gula merah
✔️ Kue rangi
✔️ Kue rempeyek
✔️ Kue risoles
✔️ Kue roti gambang
✔️ Kue sagon kelapa
✔️ Kue sarang semut
✔️ Kue semar mendem
✔️ Kue semprong
✔️ Kue serabi
✔️ Kue sumping waluh
✔️ Kue sus
✔️ Kue talam
✔️ Kue talam jagung manis
✔️ Kue talam ubi jalar
✔️ Kue tape goreng (kue rondo royal)
✔️ Kue tape uli
✔️ Kue tingting
✔️ Kue tori
✔️ Kue wajik
✔️ Kue wingko
✔️ Kue yangko
✔️ Kue Lempang-Lempung
Jenis Kue Kering
Kue kering yakni kue dengan kadar air yang minimal, sehingga bisa tahan disimpan lebih lama daripada kue basah. Kue kering lazimnya bertekstur keras tapi renyah sebab dibentuk dengan cara di oven. Kue kering mendapati intensitas yg cukup lama. Bahan yg umum dibutuhkan utuk pembuatan kue kering di antaranya tepung beras, tepung ketan, terigu, maupun sagu. Kue kering lebih dikelompokkan sebagai kue yang dipanggang mirip kayak kukis. Kue kering lazimnya tersohor disajikan pada saat perayaan.✔️ Kue akar kelapa
✔️ Kue bangkit
✔️ Kue bola keju
✔️ Kue Kering
✔️ Kue durian renyah
✔️ Kue jahe
✔️ Kue keju suiker
✔️ Kue lidah kucing
✔️ Kue nastar
✔️ Kue nastar cengkih
✔️ Kue nastar keju
✔️ Kue nastar lemon
✔️ Kue kaastengel
✔️ Kue kacang sabit
✔️ Kue keping coklat
✔️ Kue kering coklat
✔️ kue keciput (kue buah rotan)
✔️ Kue kelapa
✔️ Kue kopi kelapa
✔️ Kue kurma
✔️ Kue kuping gajah
✔️ Kue lanting
✔️ Kue putri salju
✔️ Kue sagu
✔️ Kue sagu keju
✔️ Kue satu
✔️ Kue sus kering keju
✔️ Kue tambang
✔️ Kue telur gabus
