Toko Kue Di Pademangan Jakarta Utara Terdekat

Kue yakni kudapan maupun makanan ringan yg bukan makanan utama. Kue umumnya bercita rasa manis ataupun tersedia pula yang gurihdan asin. Kue seringkali dialihbahasakan sebagai makanan ringan yg dibikin dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, atau terigu. Kue tradisional Nusantara umum ditemukan di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Belanda melalui hubungan sejarahnya dengan Indonesia.

Kue bisa dimasak dengan metode dikukus, dipanggang, ataupun digoreng. Kue di Indonesia umumnya dikelaskan berdasarkan kadar airnya, adalah kue basah serta kue kering.

Kue basah lazimnya empuk, bertekstur lembut, serta gak dapat bertahan lama (hanya bertahan sejumlah hari ataupun kurang). Hal ini karena biasanya kue tradisional tersusun dari tepung beras, gula, serta santan, sehingga lekas basi. Kue basah lazimnya dimasak dengan cara dikukus, direbus, maupun digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara yakni kue basah, serta lazimnya bisa didapatkan di pasar tradisional di Indonesia

Kue kering yakni kue dengan kadar air yg minimal, sehingga bisa tahan disimpan lebih lama daripada kue basah. Kue kering kini lebih diperingkatkan sebagai kue yang dipanggang sama dengan cookie. Kue kering umumnya terkenal disajikan pada saat perayaan.

Jenis Kue yg sering sekali Dijadikan Sebagai Kue Ulang Tahun

Kue ulang tahun maupun birthday cake yaitu kue yang disajikan saat perayaan hari ulang tahun. umumnya kue ulang tahunberupa kue tart yang dihiasi dengan istilah seseorang, pesan selamat, serta lilin yg dihidupkan untuk ditiup oleh yg akan berulang tahun. Kue untuk perayaan ulang tahun telah ada sejak abad Romawi kuno serta dibangun dengan bentuk bulat dengan bahan tepung, kacang, ragi, serta pemanis alami dari madu. Baru pada abad ke-17, kue yg diterapkan untuk ulang tahun mulai dihias dengan berbagai macam layer serta dekorasi topping yg amat menarik. Di Indonesia, tersedia lima jenis cake ataupun kue yang kerap kali dijadikan sebagai kue ulang tahun, yaitu:

1. Blackforest

Blackforest ialah kue yang berasal dari Jerman. Kue ini tercipta dari tepung terigu, telur, margarin, serta cokelat bubuk sehingga warnanya menjadi cokelat gelap. Ciri khas dari cake ini yaitu pemakaian krim segar, serutan cokelat hitam, serta manisan ceri yang dijadikan sebagai topping-nya. Parutan cokelat hitam yang tersedia di atasnya menggarap kue ini dinamakan blackforest alias hutan hitam. Meski blackforest termasuk di dalam cake klasik, tetapi sampai sekarang masih melimpah orang yang lebih menentukan blackforest sebagai kue ulang tahun terfavorit.

2. Opera Cake

Opera cake sering dijuluki sebagai kue lapis yang berasal dari Perancis. Kue ini telah ada sejak abad ke-16 saat kopi mulai diperkenalkan di benua Eropa. Kue ini sungguh yakni sponge cake umum yang diberi lapisan ganache berlayer yang terbentuk dari komposit kopi serta cokelat. Pada bagian atas opera cake disiram dengan cokelat leleh sehingga tampilannya menjadi betul-betul rapi. Saat dipotong, kamu dapat meninjau cantiknya lapisan layer. Opera cake mempunyai tekstur yang agak basah dengan aroma kopi yang wangi mirip dengan tiramisu.

3. Cheese Cake

Cheese cake alias kue keju ialah jenis kue yang mendapati tekstur lembut serta lumer saat disantap. Sesuai dengan namanya, cheese cake terbentuk dari bahan baku keju krim, keju mascarpone, serta keju ricotta yang dicampur dengan susu serta telur yg dipanggang hingga matang. Pada bagian bawah kue ini diberi remahan roti serta kacang yang dihancurkan beberapa saat pada bagian atas diberi hiasan gelatin serta aneka buah segar saat telah matang. Cheese cake pertama kali dikerjakan oleh masyarakat Yunani, tapi kue ini malah lebih popular di Jepang.

4. Chocolate Cake

Chocolate cake yaitu jenis cake yang berasal dari Amerika Serikat. Chocolate cake alias kue cokelat ini amat popular untuk dijadikan sebagai kue ulang tahun karena sebagian besar orang menyukai rasa cokelat. Chocolate cake memakai dua jenis cokelat sebagai bahan bakunya, ialah cokelat bubuk serta cokelat batangan. Saat kue telah matang, kue diberi isian selai cokelat maupun ganache sebelum akhirnya disiram dengan cokelat leleh. Untuk cita rasanya telah mesti creamy serta cokelat banget.

5. Red Velvet

Red velvet yaitu jenis kue yg berasal dari Jerman. Cake ini muncul pada saat perang dunia kedua, adalah sekitar tahun 1940-an. Meski berasal dari Jerman, tetapi cake ini lebih popular di Amerika Serikat. Warnanya yg merah merona jadi daya tarik esensial cake ini. Selain itu cita rasanya juga amat unik karena mempunyai rasa yg asam, gurih, serta manis yang menjadi satu karena ada komposit cream cheese pada olesannya. Red velvet mulai disukai sebagai kue ulang tahun di Indonesia sejak sebagian tahun belakangan ini.

Jenis Kue Basah

Kue basah yaitu makanan kecil yang dapat dijadikan silihan camilan. lazim disantap di pagi maupun sore hari. Kue basah lazimnya empuk, lembut, serta gak bertahan lama (hanya bertahan sebagian hari). lazimnya terbikin dari tepung terigu, sagu, gula, bahkan tersedia yang berbahan santan maupun ketan.

Kue basah lazimnya empuk, bertekstur lembut, serta gak dapat bertahan lama (hanya bertahan sebagian hari maupun kurang). Hal ini sebab lazimnya kue tradisional terbikin dari tepung beras, gula, serta santan, sehingga lekas basi. Kue basah lazimnya dimasak dengan teknik dikukus, direbus, maupun digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara ialah kue basah, serta biasanya bisa ditemukan di pasar tradisional di Indonesia.

✔️ Kue agar-agar busa
✔️ Kue agar-agar kering
✔️ Kue ali agrem (kue cincin)
✔️ Kue ape
✔️ Kue apem
✔️ Kue apem selong
✔️ Kue apem talipuk
✔️ Kue bacang
✔️ Kue bantal
✔️ Kue bantal pisang
✔️ Kue bagea kenari
✔️ Kue bagelen
✔️ Kue bapel
✔️ Kue bakpia
✔️ Kue bakwan sayur
✔️ Kue bawang
✔️ Kue bika Ambon
✔️ Kue biji-biji
✔️ Kue biji ketapang
✔️ Kue bingka
✔️ Kue bolen
✔️ Kue bolu
✔️ Kue bolu gulung
✔️ Kue bolu gulung keju
✔️ Kue bolu gulung lapis coklat
✔️ Kue bolu kukus
✔️ Kue bolu kemojo
✔️ Kue brownies
✔️ Kue brownies kukus
✔️ Kue bugis
✔️ Kue bugis mandi

✔️ Kue bulan
✔️ Kue burayot
✔️ Kue cakue
✔️ Kue cantik manis
✔️ Kue carabikang
✔️ Kue carang gesing
✔️ Kue cenil
✔️ Kue cendil
✔️ Kue cikak
✔️ Kue ciput
✔️ Kue cireng
✔️ Kue comro
✔️ Kue cubit
✔️ Kue clorot
✔️ Kue cucur
✔️ Kue dadar gulung
✔️ Kue dadar mento isi enten
✔️ Kue delapan jam
✔️ Kue getuk
✔️ Kue engkak ketan
✔️ Kue gemblong
✔️ Kue geplak
✔️ Kue getas
✔️ Kue getuk lindri
✔️ Kue hunkwe
✔️ Kue jipang
✔️ Kue jongkong
✔️ kue kamir
✔️ Kue katrisolo
✔️ Kue kembang goyang (kue saroja)
✔️ Kue keranjang

✔️ Kue ketan kinca
✔️ Kue ketimus
✔️ Kue kipo
✔️ Kue klapertaart
✔️ Kue klepon
✔️ Kue kremes
✔️ Kue kroket kentang
✔️ Kue kroket jagung
✔️ Kue kroket nasi
✔️ Kue kompiang
✔️ Kue koya kacang ijo
✔️ Kue ku (kue kura-kura)
✔️ Kue lalampa
✔️ Kue lapis
✔️ Kue lapis beras
✔️ Kue lapis ketan serikaya (kue seri muka)
✔️ Kue lapis legit, maupun spekkoek
✔️ Kue lapis Surabaya
✔️ Kue leker
✔️ Kue lelemuh
✔️ Kue lemang
✔️ Kue lemang tapai
✔️ Kue lemet singkong
✔️ Kue lemper
✔️ Kue lepet (kue leupeut)
✔️ Kue lontar (pai susu)
✔️ Kue lumpang
✔️ Kue lumpia
✔️ Kue lumpia mini isi abon
✔️ Kue lumpur pandan
✔️ Kue lumpur surga

✔️ Kue lupis
✔️ Kue madu mongso
✔️ Kue mangkuk
✔️ Kue maksuba
✔️ Kue martabak mini
✔️ Kue martabak tahu
✔️ Kue misro
✔️ Kue moci
✔️ Kue moci kedelai
✔️ Kue moho
✔️ Kue nagasari
✔️ kue nopia
✔️ Kue onde-onde
✔️ Kue onde kacang merah
✔️ Kue odading
✔️ Kue ongol-ongol
✔️ Kue opak
✔️ Kue panada
✔️ Kue pancong
✔️ Kue pandan
✔️ Kue pandan wijen
✔️ Kue pastel
✔️ Kue peuyuem (tapai) molen
✔️ Kue pia
✔️ Kue pisang epe
✔️ Kue pisang hijau
✔️ Kue pisang kelapa
✔️ Kue pisang molen
✔️ Kue pisang goreng
✔️ Kue pisang goreng ijo
✔️ Kue pisang rai

✔️ Kue poffertjes
✔️ Kue pohul-pohul
✔️ Kue pukis
✔️ Kue pulut
✔️ Kue pulut besta
✔️ Kue putu
✔️ Kue putu mayang
✔️ Kue putu pisang
✔️ Kue putu gula merah
✔️ Kue rangi
✔️ Kue rempeyek
✔️ Kue risoles
✔️ Kue roti gambang
✔️ Kue sagon kelapa
✔️ Kue sarang semut
✔️ Kue semar mendem
✔️ Kue semprong
✔️ Kue serabi
✔️ Kue sumping waluh
✔️ Kue sus
✔️ Kue talam
✔️ Kue talam jagung manis
✔️ Kue talam ubi jalar
✔️ Kue tape goreng (kue rondo royal)
✔️ Kue tape uli
✔️ Kue tingting
✔️ Kue tori
✔️ Kue wajik
✔️ Kue wingko
✔️ Kue yangko
✔️ Kue Lempang-Lempung

Jenis Kue Kering

Kue kering yaitu kue dengan kadar air yg minimal, sehingga bisa tahan disimpan lebih lama daripada kue basah. Kue kering umumnya bertekstur keras tapi renyah karena ditata dengan teknik di oven. Kue kering mendapati ketahanan yang cukup lama. Bahan yang umum dipakai utuk pembuatan kue kering di antaranya tepung beras, tepung ketan, terigu, maupun sagu. Kue kering lebih dikelaskan sebagai kue yg dipanggang mirip kayak kukis. Kue kering umumnya beken disajikan pada saat perayaan.

✔️ Kue akar kelapa
✔️ Kue bangkit
✔️ Kue bola keju
✔️ Kue Kering
✔️ Kue durian renyah
✔️ Kue jahe
✔️ Kue keju suiker
✔️ Kue lidah kucing
✔️ Kue nastar
✔️ Kue nastar cengkih

✔️ Kue nastar keju
✔️ Kue nastar lemon
✔️ Kue kaastengel
✔️ Kue kacang sabit
✔️ Kue keping coklat
✔️ Kue kering coklat
✔️ kue keciput (kue buah rotan)
✔️ Kue kelapa
✔️ Kue kopi kelapa
✔️ Kue kurma

✔️ Kue kuping gajah
✔️ Kue lanting
✔️ Kue putri salju
✔️ Kue sagu
✔️ Kue sagu keju
✔️ Kue satu
✔️ Kue sus kering keju
✔️ Kue tambang
✔️ Kue telur gabus