Toko Kue Di Loji Bogor Terdekat
Kue ialah penganan maupun makanan ringan yang di buat dari campuran berbagai macam bahan pangan serta mendapati bentuk serta jenis yg beraneka ragam. Pada awalnya, kue ialah nama yg digunakan untuk menyebut penganan tradisional maupun oriental. akan tetapi kemudian di generalisasikan oleh masyarakat untuk menyebut segala bentuk makanan yg bukan makanan utama. Tak perduli apakah itu oriental maupun kontinental. Semua selama bukan adalah makanan pokok maka di sebut kue.Kue bermula dari kata kueh yg berasal dari bahasa cina didalam dialek Hokkien. Lalu kata itu di serap kedalam bahasa melayu serta jadi kue untuk lidah warga Indonesia maupun kuih di dalam dialek melayu. Teknik membentuk kue yg baik kemudian di pelajari secara khusus di dalam suatu bidang ilmu yang di sebut dengan Teknologi Patiseri.
Jenis Kue yg sering sekali Dijadikan Sebagai Kue Ulang Tahun
Kue ulang tahun maupun birthday cake merupakan kue yang disajikan saat perayaan hari ulang tahun. lazimnya kue ulang tahunberupa kue tart yg dihiasi dengan istilah seseorang, pesan selamat, serta lilin yg dihidupkan untuk ditiup oleh yang akan berulang tahun. Kue untuk perayaan ulang tahun telah ada sejak era Romawi kuno serta diproduksi dengan bentuk bulat dengan bahan tepung, kacang, ragi, serta pemanis alami dari madu. Baru pada abad ke-17, kue yg diterapkan untuk ulang tahun mulai dihias dengan beraneka macam layer serta dekorasi topping yang sungguh-sungguh menarik. Di Indonesia, tersedia lima jenis cake ataupun kue yang kerap kali dijadikan sebagai kue ulang tahun, yaitu:1. Blackforest
Blackforest merupakan kue yg berasal dari Jerman. Kue ini terbentuk dari tepung terigu, telur, margarin, serta cokelat bubuk sehingga warnanya menjadi cokelat gelap. Ciri khas dari cake ini adalah pendayagunaan krim segar, serutan cokelat hitam, serta manisan ceri yang dijadikan sebagai topping-nya. Parutan cokelat hitam yang tersedia di atasnya menggarap kue ini dinamakan blackforest alias hutan hitam. Meski blackforest termasuk di dalam cake klasik, tetapi sampai sekarang masih melimpah orang yang lebih menentukan blackforest sebagai kue ulang tahun terfavorit.2. Opera Cake
Opera cake sering dijuluki sebagai kue lapis yg berasal dari Perancis. Kue ini telah ada sejak abad ke-16 saat kopi mulai diperkenalkan di benua Eropa. Kue ini sebenarnya ialah sponge cake umum yang diberi lapisan ganache berlayer yg tersusun dari komposit kopi serta cokelat. Pada bagian atas opera cake disiram dengan cokelat leleh sehingga tampilannya menjadi benar-benar rapi. Saat dipotong, kamu dapat meninjau cantiknya lapisan layer. Opera cake mendapati tekstur yg agak basah dengan aroma kopi yg wangi mirip dengan tiramisu.3. Cheese Cake
Cheese cake alias kue keju yaitu jenis kue yang memiliki tekstur lembut serta lumer saat disantap. Sesuai dengan namanya, cheese cake tersusun dari bahan baku keju krim, keju mascarpone, serta keju ricotta yg dicampur dengan susu serta telur yg dipanggang hingga matang. Pada bagian bawah kue ini diberi remahan roti serta kacang yang dihancurkan beberapa saat pada bagian atas diberi hiasan gelatin serta aneka buah segar saat telah matang. Cheese cake pertama kali dikerjakan oleh masyarakat Yunani, tetapi kue ini malah lebih popular di Jepang.4. Chocolate Cake
Chocolate cake ialah jenis cake yg berasal dari Amerika Serikat. Chocolate cake alias kue cokelat ini benar-benar popular untuk dijadikan sebagai kue ulang tahun sebab sebagian besar orang menyukai rasa cokelat. Chocolate cake memakai dua jenis cokelat sebagai bahan bakunya, yaitu cokelat bubuk serta cokelat batangan. Saat kue telah matang, kue diberi isian selai cokelat ataupun ganache sebelum akhirnya disiram dengan cokelat leleh. Untuk cita rasanya telah tentu creamy serta cokelat banget.5. Red Velvet
Red velvet ialah jenis kue yang berasal dari Jerman. Cake ini muncul pada saat perang dunia kedua, adalah sekitar tahun 1940-an. Meski berasal dari Jerman, tetapi cake ini lebih popular di Amerika Serikat. Warnanya yg merah merona jadi daya tarik baku cake ini. Selain itu cita rasanya juga amat unik sebab mempunyai rasa yg asam, gurih, serta manis yang menjadi satu karena ada campuran cream cheese pada olesannya. Red velvet mulai disukai sebagai kue ulang tahun di Indonesia sejak sejumlah tahun belakangan ini.Jenis Kue Basah
Kue basah yaitu makanan kecil yang mampu dijadikan silihan camilan. lazim disantap di pagi maupun sore hari. Kue basah biasanya empuk, lembut, serta enggak bertahan lama (hanya bertahan sebagian hari). umumnya terproduksi dari tepung terigu, sagu, gula, bahkan tersedia yang berbahan santan ataupun ketan.Kue basah biasanya empuk, bertekstur lembut, serta tak dapat bertahan lama (hanya bertahan sejumlah hari ataupun kurang). Hal ini sebab lazimnya kue tradisional tersusun dari tepung beras, gula, serta santan, sehingga lekas basi. Kue basah umumnya dimasak dengan teknik dikukus, direbus, ataupun digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara yakni kue basah, serta biasanya bisa ditemukan di pasar tradisional di Indonesia.
✔️ Kue agar-agar busa
✔️ Kue agar-agar kering
✔️ Kue ali agrem (kue cincin)
✔️ Kue ape
✔️ Kue apem
✔️ Kue apem selong
✔️ Kue apem talipuk
✔️ Kue bacang
✔️ Kue bantal
✔️ Kue bantal pisang
✔️ Kue bagea kenari
✔️ Kue bagelen
✔️ Kue bapel
✔️ Kue bakpia
✔️ Kue bakwan sayur
✔️ Kue bawang
✔️ Kue bika Ambon
✔️ Kue biji-biji
✔️ Kue biji ketapang
✔️ Kue bingka
✔️ Kue bolen
✔️ Kue bolu
✔️ Kue bolu gulung
✔️ Kue bolu gulung keju
✔️ Kue bolu gulung lapis coklat
✔️ Kue bolu kukus
✔️ Kue bolu kemojo
✔️ Kue brownies
✔️ Kue brownies kukus
✔️ Kue bugis
✔️ Kue bugis mandi
✔️ Kue bulan
✔️ Kue burayot
✔️ Kue cakue
✔️ Kue cantik manis
✔️ Kue carabikang
✔️ Kue carang gesing
✔️ Kue cenil
✔️ Kue cendil
✔️ Kue cikak
✔️ Kue ciput
✔️ Kue cireng
✔️ Kue comro
✔️ Kue cubit
✔️ Kue clorot
✔️ Kue cucur
✔️ Kue dadar gulung
✔️ Kue dadar mento isi enten
✔️ Kue delapan jam
✔️ Kue getuk
✔️ Kue engkak ketan
✔️ Kue gemblong
✔️ Kue geplak
✔️ Kue getas
✔️ Kue getuk lindri
✔️ Kue hunkwe
✔️ Kue jipang
✔️ Kue jongkong
✔️ kue kamir
✔️ Kue katrisolo
✔️ Kue kembang goyang (kue saroja)
✔️ Kue keranjang
✔️ Kue ketan kinca
✔️ Kue ketimus
✔️ Kue kipo
✔️ Kue klapertaart
✔️ Kue klepon
✔️ Kue kremes
✔️ Kue kroket kentang
✔️ Kue kroket jagung
✔️ Kue kroket nasi
✔️ Kue kompiang
✔️ Kue koya kacang ijo
✔️ Kue ku (kue kura-kura)
✔️ Kue lalampa
✔️ Kue lapis
✔️ Kue lapis beras
✔️ Kue lapis ketan serikaya (kue seri muka)
✔️ Kue lapis legit, maupun spekkoek
✔️ Kue lapis Surabaya
✔️ Kue leker
✔️ Kue lelemuh
✔️ Kue lemang
✔️ Kue lemang tapai
✔️ Kue lemet singkong
✔️ Kue lemper
✔️ Kue lepet (kue leupeut)
✔️ Kue lontar (pai susu)
✔️ Kue lumpang
✔️ Kue lumpia
✔️ Kue lumpia mini isi abon
✔️ Kue lumpur pandan
✔️ Kue lumpur surga
✔️ Kue lupis
✔️ Kue madu mongso
✔️ Kue mangkuk
✔️ Kue maksuba
✔️ Kue martabak mini
✔️ Kue martabak tahu
✔️ Kue misro
✔️ Kue moci
✔️ Kue moci kedelai
✔️ Kue moho
✔️ Kue nagasari
✔️ kue nopia
✔️ Kue onde-onde
✔️ Kue onde kacang merah
✔️ Kue odading
✔️ Kue ongol-ongol
✔️ Kue opak
✔️ Kue panada
✔️ Kue pancong
✔️ Kue pandan
✔️ Kue pandan wijen
✔️ Kue pastel
✔️ Kue peuyuem (tapai) molen
✔️ Kue pia
✔️ Kue pisang epe
✔️ Kue pisang hijau
✔️ Kue pisang kelapa
✔️ Kue pisang molen
✔️ Kue pisang goreng
✔️ Kue pisang goreng ijo
✔️ Kue pisang rai
✔️ Kue poffertjes
✔️ Kue pohul-pohul
✔️ Kue pukis
✔️ Kue pulut
✔️ Kue pulut besta
✔️ Kue putu
✔️ Kue putu mayang
✔️ Kue putu pisang
✔️ Kue putu gula merah
✔️ Kue rangi
✔️ Kue rempeyek
✔️ Kue risoles
✔️ Kue roti gambang
✔️ Kue sagon kelapa
✔️ Kue sarang semut
✔️ Kue semar mendem
✔️ Kue semprong
✔️ Kue serabi
✔️ Kue sumping waluh
✔️ Kue sus
✔️ Kue talam
✔️ Kue talam jagung manis
✔️ Kue talam ubi jalar
✔️ Kue tape goreng (kue rondo royal)
✔️ Kue tape uli
✔️ Kue tingting
✔️ Kue tori
✔️ Kue wajik
✔️ Kue wingko
✔️ Kue yangko
✔️ Kue Lempang-Lempung
Jenis Kue Kering
Kue kering ialah kue dengan kadar air yg minimal, sehingga bisa tahan disimpan lebih lama daripada kue basah. Kue kering umumnya bertekstur keras tapi renyah karena ditata dengan metode di oven. Kue kering mendapati kemahiran yg cukup lama. Bahan yang umum dibutuhkan utuk pembuatan kue kering di antaranya tepung beras, tepung ketan, terigu, maupun sagu. Kue kering lebih ditentukan sebagai kue yg dipanggang mirip semacam kukis. Kue kering umumnya beken disajikan pada saat perayaan.✔️ Kue akar kelapa
✔️ Kue bangkit
✔️ Kue bola keju
✔️ Kue Kering
✔️ Kue durian renyah
✔️ Kue jahe
✔️ Kue keju suiker
✔️ Kue lidah kucing
✔️ Kue nastar
✔️ Kue nastar cengkih
✔️ Kue nastar keju
✔️ Kue nastar lemon
✔️ Kue kaastengel
✔️ Kue kacang sabit
✔️ Kue keping coklat
✔️ Kue kering coklat
✔️ kue keciput (kue buah rotan)
✔️ Kue kelapa
✔️ Kue kopi kelapa
✔️ Kue kurma
✔️ Kue kuping gajah
✔️ Kue lanting
✔️ Kue putri salju
✔️ Kue sagu
✔️ Kue sagu keju
✔️ Kue satu
✔️ Kue sus kering keju
✔️ Kue tambang
✔️ Kue telur gabus
