Toko Kue Di Kedung Halang Bogor Terdekat
Kue adalah penganan maupun makanan ringan yang di buat dari kombinasi berbagai ragam bahan pangan serta mendapati bentuk serta jenis yang beraneka ragam. Pada awalnya, kue ialah nama yang digunakan untuk menyebut penganan tradisional ataupun oriental. tapi kemudian di generalisasikan oleh masyarakat untuk menyebut segala bentuk makanan yang bukan makanan utama. Tak perduli apakah itu oriental maupun kontinental. Semua selama bukan adalah makanan fundamental maka di sebut kue.Kue bermula dari kata kueh yg berasal dari bahasa cina di dalam dialek Hokkien. Lalu kata itu di serap kedalam bahasa melayu serta jadi kue untuk lidah warga negara Indonesia maupun kuih didalam dialek melayu. Teknik membangun kue yg baik kemudian di pelajari secara khusus didalam suatu bidang ilmu yang di sebut dengan Teknologi Patiseri.
Jenis Kue yang kerap kali Dijadikan Sebagai Kue Ulang Tahun
Kue ulang tahun ataupun birthday cake yaitu kue yang disajikan saat perayaan hari ulang tahun. umumnya kue ulang tahunberupa kue tart yang dihiasi dengan sebutan seseorang, pesan selamat, serta lilin yg dihidupkan untuk ditiup oleh yg akan berulang tahun. Kue untuk perayaan ulang tahun telah ada sejak era Romawi kuno serta dirancang dengan bentuk bulat dengan bahan tepung, kacang, ragi, serta pemanis alami dari madu. Baru pada abad ke-17, kue yang dipakai untuk ulang tahun mulai dihias dengan bermacam ragam layer serta dekorasi topping yang sangat menarik. Di Indonesia, tersedia lima jenis cake ataupun kue yang sering sekali dijadikan sebagai kue ulang tahun, yaitu:1. Blackforest
Blackforest adalah kue yg berasal dari Jerman. Kue ini terolah dari tepung terigu, telur, margarin, serta cokelat bubuk sehingga warnanya menjadi cokelat gelap. Ciri khas dari cake ini adalah pendayagunaan krim segar, serutan cokelat hitam, serta manisan ceri yang dijadikan sebagai topping-nya. Parutan cokelat hitam yg tersedia di atasnya membentuk kue ini dinamakan blackforest alias hutan hitam. Meski blackforest termasuk di dalam cake klasik, akan tetapi sampai sekarang masih berjibun orang yg lebih memutuskan blackforest sebagai kue ulang tahun terfavorit.2. Opera Cake
Opera cake sering dijuluki sebagai kue lapis yg berasal dari Perancis. Kue ini telah ada sejak abad ke-16 saat kopi mulai diperkenalkan di benua Eropa. Kue ini sebenarnya yaitu sponge cake lazim yang diberi lapisan ganache berlayer yang terolah dari komposit kopi serta cokelat. Pada bagian atas opera cake disiram dengan cokelat leleh sehingga tampilannya menjadi sangat rapi. Saat dipotong, kamu dapat meninjau cantiknya lapisan layer. Opera cake mempunyai tekstur yg agak basah dengan aroma kopi yg wangi mirip dengan tiramisu.3. Cheese Cake
Cheese cake alias kue keju ialah jenis kue yang mendapati tekstur lembut serta lumer saat disantap. Sesuai dengan namanya, cheese cake terolah dari bahan baku keju krim, keju mascarpone, serta keju ricotta yg dicampur dengan susu serta telur yang dipanggang hingga matang. Pada bagian bawah kue ini diberi remahan roti serta kacang yang dihancurkan beberapa saat pada bagian atas diberi hiasan gelatin serta aneka buah segar saat telah matang. Cheese cake pertama kali dibangun oleh masyarakat Yunani, tapi kue ini malah lebih popular di Jepang.4. Chocolate Cake
Chocolate cake ialah jenis cake yang berasal dari Amerika Serikat. Chocolate cake alias kue cokelat ini sangat popular untuk dijadikan sebagai kue ulang tahun sebab sebagian besar orang menyukai rasa cokelat. Chocolate cake memakai dua jenis cokelat sebagai bahan bakunya, adalah cokelat bubuk serta cokelat batangan. Saat kue telah matang, kue diberi isian selai cokelat ataupun ganache sebelum akhirnya disiram dengan cokelat leleh. Untuk cita rasanya telah niscaya creamy serta cokelat banget.5. Red Velvet
Red velvet ialah jenis kue yang berasal dari Jerman. Cake ini muncul pada saat perang dunia kedua, merupakan sekitar tahun 1940-an. Meski berasal dari Jerman, tetapi cake ini lebih popular di Amerika Serikat. Warnanya yang merah merona jadi daya tarik transenden cake ini. Selain itu cita rasanya juga benar-benar unik karena mempunyai rasa yang asam, gurih, serta manis yg menjadi satu karena ada campuran cream cheese pada olesannya. Red velvet mulai disukai sebagai kue ulang tahun di Indonesia sejak sejumlah tahun belakangan ini.Jenis Kue Basah
Kue basah ialah makanan kecil yang mampu dijadikan penukar camilan. umum disantap di pagi ataupun sore hari. Kue basah lazimnya empuk, lembut, serta tak bertahan lama (hanya bertahan sejumlah hari). umumnya terbikin dari tepung terigu, sagu, gula, bahkan tersedia yang berbahan santan maupun ketan.Kue basah lazimnya empuk, bertekstur lembut, serta gak dapat bertahan lama (hanya bertahan sebagian hari maupun kurang). Hal ini sebab biasanya kue tradisional terbentuk dari tepung beras, gula, serta santan, sehingga lekas basi. Kue basah lazimnya dimasak dengan cara dikukus, direbus, maupun digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara yaitu kue basah, serta lazimnya bisa didapatkan di pasar tradisional di Indonesia.
✔️ Kue agar-agar busa
✔️ Kue agar-agar kering
✔️ Kue ali agrem (kue cincin)
✔️ Kue ape
✔️ Kue apem
✔️ Kue apem selong
✔️ Kue apem talipuk
✔️ Kue bacang
✔️ Kue bantal
✔️ Kue bantal pisang
✔️ Kue bagea kenari
✔️ Kue bagelen
✔️ Kue bapel
✔️ Kue bakpia
✔️ Kue bakwan sayur
✔️ Kue bawang
✔️ Kue bika Ambon
✔️ Kue biji-biji
✔️ Kue biji ketapang
✔️ Kue bingka
✔️ Kue bolen
✔️ Kue bolu
✔️ Kue bolu gulung
✔️ Kue bolu gulung keju
✔️ Kue bolu gulung lapis coklat
✔️ Kue bolu kukus
✔️ Kue bolu kemojo
✔️ Kue brownies
✔️ Kue brownies kukus
✔️ Kue bugis
✔️ Kue bugis mandi
✔️ Kue bulan
✔️ Kue burayot
✔️ Kue cakue
✔️ Kue cantik manis
✔️ Kue carabikang
✔️ Kue carang gesing
✔️ Kue cenil
✔️ Kue cendil
✔️ Kue cikak
✔️ Kue ciput
✔️ Kue cireng
✔️ Kue comro
✔️ Kue cubit
✔️ Kue clorot
✔️ Kue cucur
✔️ Kue dadar gulung
✔️ Kue dadar mento isi enten
✔️ Kue delapan jam
✔️ Kue getuk
✔️ Kue engkak ketan
✔️ Kue gemblong
✔️ Kue geplak
✔️ Kue getas
✔️ Kue getuk lindri
✔️ Kue hunkwe
✔️ Kue jipang
✔️ Kue jongkong
✔️ kue kamir
✔️ Kue katrisolo
✔️ Kue kembang goyang (kue saroja)
✔️ Kue keranjang
✔️ Kue ketan kinca
✔️ Kue ketimus
✔️ Kue kipo
✔️ Kue klapertaart
✔️ Kue klepon
✔️ Kue kremes
✔️ Kue kroket kentang
✔️ Kue kroket jagung
✔️ Kue kroket nasi
✔️ Kue kompiang
✔️ Kue koya kacang ijo
✔️ Kue ku (kue kura-kura)
✔️ Kue lalampa
✔️ Kue lapis
✔️ Kue lapis beras
✔️ Kue lapis ketan serikaya (kue seri muka)
✔️ Kue lapis legit, ataupun spekkoek
✔️ Kue lapis Surabaya
✔️ Kue leker
✔️ Kue lelemuh
✔️ Kue lemang
✔️ Kue lemang tapai
✔️ Kue lemet singkong
✔️ Kue lemper
✔️ Kue lepet (kue leupeut)
✔️ Kue lontar (pai susu)
✔️ Kue lumpang
✔️ Kue lumpia
✔️ Kue lumpia mini isi abon
✔️ Kue lumpur pandan
✔️ Kue lumpur surga
✔️ Kue lupis
✔️ Kue madu mongso
✔️ Kue mangkuk
✔️ Kue maksuba
✔️ Kue martabak mini
✔️ Kue martabak tahu
✔️ Kue misro
✔️ Kue moci
✔️ Kue moci kedelai
✔️ Kue moho
✔️ Kue nagasari
✔️ kue nopia
✔️ Kue onde-onde
✔️ Kue onde kacang merah
✔️ Kue odading
✔️ Kue ongol-ongol
✔️ Kue opak
✔️ Kue panada
✔️ Kue pancong
✔️ Kue pandan
✔️ Kue pandan wijen
✔️ Kue pastel
✔️ Kue peuyuem (tapai) molen
✔️ Kue pia
✔️ Kue pisang epe
✔️ Kue pisang hijau
✔️ Kue pisang kelapa
✔️ Kue pisang molen
✔️ Kue pisang goreng
✔️ Kue pisang goreng ijo
✔️ Kue pisang rai
✔️ Kue poffertjes
✔️ Kue pohul-pohul
✔️ Kue pukis
✔️ Kue pulut
✔️ Kue pulut besta
✔️ Kue putu
✔️ Kue putu mayang
✔️ Kue putu pisang
✔️ Kue putu gula merah
✔️ Kue rangi
✔️ Kue rempeyek
✔️ Kue risoles
✔️ Kue roti gambang
✔️ Kue sagon kelapa
✔️ Kue sarang semut
✔️ Kue semar mendem
✔️ Kue semprong
✔️ Kue serabi
✔️ Kue sumping waluh
✔️ Kue sus
✔️ Kue talam
✔️ Kue talam jagung manis
✔️ Kue talam ubi jalar
✔️ Kue tape goreng (kue rondo royal)
✔️ Kue tape uli
✔️ Kue tingting
✔️ Kue tori
✔️ Kue wajik
✔️ Kue wingko
✔️ Kue yangko
✔️ Kue Lempang-Lempung
Jenis Kue Kering
Kue kering ialah kue dengan kadar air yg minimal, sehingga bisa tahan disimpan lebih lama daripada kue basah. Kue kering umumnya bertekstur keras akan tetapi renyah sebab ditata dengan metode di oven. Kue kering mempunyai kemampuan yang cukup lama. Bahan yg umum dimanfaatkan utuk pembuatan kue kering di antaranya tepung beras, tepung ketan, terigu, atau sagu. Kue kering lebih dikelompokkan sebagai kue yg dipanggang mirip kayak kukis. Kue kering umumnya beken disajikan pada saat perayaan.✔️ Kue akar kelapa
✔️ Kue bangkit
✔️ Kue bola keju
✔️ Kue Kering
✔️ Kue durian renyah
✔️ Kue jahe
✔️ Kue keju suiker
✔️ Kue lidah kucing
✔️ Kue nastar
✔️ Kue nastar cengkih
✔️ Kue nastar keju
✔️ Kue nastar lemon
✔️ Kue kaastengel
✔️ Kue kacang sabit
✔️ Kue keping coklat
✔️ Kue kering coklat
✔️ kue keciput (kue buah rotan)
✔️ Kue kelapa
✔️ Kue kopi kelapa
✔️ Kue kurma
✔️ Kue kuping gajah
✔️ Kue lanting
✔️ Kue putri salju
✔️ Kue sagu
✔️ Kue sagu keju
✔️ Kue satu
✔️ Kue sus kering keju
✔️ Kue tambang
✔️ Kue telur gabus
