Simak Resep Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging yang Sederhana dan Lezat

Resep bakso tahu tanpa daging sederhana - Ada melimpah tahu di kulkas akan tetapi bosan kalau hanya dimasak dengan teknik digoreng, jangan bingung mau mengolahnya jadi apa karena tahu dapat diolah jadi bakso yg enak bahkan tanpa daging ataupun kombinasi telur. Penasaran semacam apa membuatnya? Ini dia resepnya.

Cara Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging

Bahan:

  • 200 gr tahu putih, peras airnya dengan kain supaya agak kering
  • 2 sdm tepung terigu

Bumbu halus:

  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula

Aturan Membikin Tahu Tanpa Daging:

  1. Campurkan tahu dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan serta tepung, aduk rata lagi.
  2. Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan. Rebus air, tambahkan 1 sdt garam supaya rasa bakso tak hambar saat matang. Rebus bakso tahu hingga mengapung.
  3. Angkat serta siap sajikan.

Bakso gak akan gampang hancur bahkan padat serta kenyal alami. Bakso tahu dapat langsung disantap ataupun disajikan dengan kuah kaldu bakso yang lezat.

Resep Bakso Tahu Praktis serta Sehat

Tahu merupakan makanan sehat yang kaya manfaat. akan tetapi tahu nggak sih bahwa makanan ini juga dapat dirancang jadi bakso. Cocok buat kamu yg suka makanan vegetarian serta tak dapat makan bakso dari daging-dagingan. Nah cobain resepnya yuk.

Bahan
250 gr tahu putih biasa
40 gr tepung bumbu
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 liter kaldu ayam rebus
garam serta merica secukupnya
minyak goreng
Potongan daun bawang serta bawang goreng

Proses Membikin
1. Haluskan tahu, campurkan dengan bawang putih, bawang merah serta garam dan merica yang dihaluskan lebih dulu.
2. Masukkan tepung bumbu sedikit demi sedikit. Tepung bumbu in dapat membantu merekatkan tahu serta membuatnya lebih gurih.
3. Buat adonan jadi bulatan semacam bakso. Sisihkan beberapa untuk digoreng umum serta separuh untuk direbus.
4. Panaskan kaldu ayam, tambahkan merica serta garam, dan potongan daun bawang. Masukkan bakso tahu yang tidak digoreng, rebus sampai matang.
5. Selesai, sajikan bakso tahu rebus serta goreng dengan taburan bawang goreng serta saus sambal.

Resep Teknik Membikin Bakso Tahu Enggak Pake Daging, Enak Untuk Vegetarian

Bakso daging selalu berhasil membikin orang ketagihan. akan tetapi, enggak buat para vegetarian. bahwa kamu vegetarian serta pengin makan bakso yang enak, cobalah membentuk bakso tahu. Berikut resep serta aturan membikin bakso tahu tanpa daging yang enak. enggak hanya buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Simak ya!

1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan:
✔️ 400 gram tahu putih yang sudah diperas sampai kering
✔️ 4 sendok makan tepung terigu
✔️ 2 sendok teh garam

Bahan bumbu halus:
✔️ 20 siung bawang merah
✔️ 15 siung bawang putih
✔️ 2 sendok teh kaldu bubuk
✔️ 2 sendok teh garam
✔️ 1 sendok teh gula

2. Campurkan Semua Bumbu Halus Dengan Tahu Serta Tepung Terigu
Letakkan semua bumbu halus ke didalam blender, kemudian haluskan. Pastikan sampai sungguh-sungguh halus, lalu tuang ke didalam wadah. Campurkan bumbu halus bersama tahu putih serta tepung terigu. Aduk sampai merata.

3. Bentuk Bakso Tahu Menjadi Bulatan
Ambil sedikit adonan bakso tahu dengan sendok, lalu letakkan di atas telapak tangan. Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Rebus didalam air garam sampai mengapung.

4. Bakso Tahu Siap Disajikan Bersama Sambal
Angkat serta tiriskan bakso tahu, sehingga air garam tak terlalu menyerap. bahwasanya mau menghentikan proses memasaknya, kamu dapat siram dengan air dingin. Sajikan bersama kuah bakso maupun sambal sesuai selera. Gak kudu bingung cari kreasi resep vegetarian, karena ada bakso tahu tanpa daging, ya!

Resep Bakso Tahu Ayam

Cara ini cukup gampang dipraktikkan. Bakso tahu yakni satu di antara makanan yang berjibun digemari. Perpaduan tahu serta olahan daging memproduksi cita rasa bakso tahu begitu nikmat. Bakso tahu kerap disajikan sebagai camilan. Tetapi, bakso tahu juga disajikan dengan kuah. Kamu bisa mencobanya di rumah. Kalau kepingin bikin bakso tahu sendiri di rumah, simak teknik bikin bakso tahu ini. Berikut resep lengkapnya.

Bahan-bahan:
✔️ 5 buah tahu kuning maupun putih (potong segitiga serta goreng)
✔️ 150 gr ayam fillet
✔️ 1 butir telur (ambil putih telurnya)
✔️ 3 bawang merah
✔️ 2 bawang putih
✔️ 1/2 sdt lada bubuk
✔️ 1 buah wortel ukuran kecil
✔️ Irisan seledri secukupnya
✔️ Garam secukupnya
✔️ Air secukupnya

Langkah:
✔️ Siapkan bahan-bahan, lalu blender ayam, bawang merah, bawang putih serta putih telur.
✔️ Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung tapioka, parutan wortel, lada, garam serta irisan seledri.
✔️ Ambil bagian tengah tahu, lalu campurkan dengan adonan. Tambahkan air secukupnya, kemudian aduk rata sampai halus serta tercampur.
✔️ Siapkan tahu, lalu isi dengan adonan secukupnya. jalankan sampai adonan habis.
✔️ Siapkan panci yg sudah dipanaskan, kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit. Angkat serta sajikan.
✔️ Tahu bisa langsung dinikmati maupun digoreng sesuai selera.

Bakso Tahu Telur Puyuh

Cara ini cukup gampang dipraktikkan. Bakso tahu yaitu satu di antara makanan yg berjibun digemari. Perpaduan tahu serta olahan daging mempersiapkan cita rasa bakso tahu begitu nikmat. Bakso tahu kerap disajikan sebagai camilan. Tetapi, bakso tahu juga kerap disajikan dengan kuah. kamu pun bisa mencoba membuatnya di rumah. seandainya kamu mau bikin bakso tahu sendiri di rumah, Simak metode buat bakso tahu dengan beraneka macam isian dari bermacam ragam sumber. Berikut resep lengkapnya.

Bahan-bahan:
✔️ Telur puyuh yang telah direbus
✔️ Tahu bulat (potong menjadi 2 bagian)
✔️ 5 sdm tapioka
✔️ 1/4 tepung terigu
✔️ 1/4 kg ayam
✔️ Bawang putih secukupnya
✔️ Bawang merah secukupnya
✔️ Merica secukupnya

Langkah:
✔️ Siapkan bahan-bahan, lalu blender bawang putih, bawang merah, merica serta ayam.
✔️ Siapkan mangkuk, lalu campurkan bumbu dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang serta penyedap rasa. Uleni dengan air hangat sampai kalis.
✔️ Siapkan tahu, lalu isi dengan adonan di tengahnya. Jangan lupa masukkan telur puyuh yg sudah direbus serta dipotong jadi 2. Ulangi sampai tuntas.
✔️ Kemudian panaskan minyak, lalu goreng bakso sampai berwarna kecoklatan. Angkat serta tiriskan.
✔️ Sajikan bakso tahu telur puyuh dengan saus sesuai selera.

Bakso Tahu Udang

Bahan-bahan:
✔️ 1/4 udang kupas (blender)
✔️ 1 kotak tahu malang (potong tahu jadi 6 kotak bentuk segitiga)
✔️ 2 butir bawang putih
✔️ 1 butir telur
✔️ 8 sdm tepung tapioka
✔️ 1 sdt garam
✔️ 1 sdt kaldu non MSG

Langkah:
✔️ Siapkan bahan-bahan, campurkan tepung tapioka, garam, bawang putih cincang, telur, kaldu serta udang yang sudah diblender.
✔️ Ambil tahu, lalu isi tahu dengan satu sendok adonan. langsungkan sampai adonan habis.
✔️ Panaskan minyak, kemudian goreng bakso tahu sampai berwarna kecoklatan. Tunggu sampai matang. Angkat serta tiriskan.
✔️ Bakso tahu udang siap dinikmati.

Bakso Tahu Ayam Nikmat

Bahan-bahan:
✔️ 2 tahu putih
✔️ 10 tahu kuning (ambil isinya)
✔️ 4 sdm tepung terigu
✔️ 7 sdm tepung kanji
✔️ 1 sdt garam
✔️ 1 batang daun bawang
✔️ Penyedap rasa secukupnya
✔️ Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus:
✔️ 3 siung bawang putih di goreng
✔️ 1 siung bawang merah digoreng
✔️ 2 potong ayam bagian dada
✔️ Merica secukupnya
✔️ Air es secukupnya

Langkah:
✔️ bilas ayam terlebih dulu, lalu potong kecil-kecil. Blender dengan bahan bumbu halus. Sisihkan.
✔️ Siapkan mangkuk, lalu campurkan bumbu serta ayam yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung kanji, garam, daun bawang, kaldu jamur serta penyedap. Aduk rata.
✔️ Ambil tahu, lalu isi tengahnya dengan adonan secukupnya. langsungkan sampai beres.
✔️ Panaskan panci, kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat serta sajikan bakso tahu ayam.

Bakso Tahu Sapi

Bahan-bahan:
✔️ 150 gr daging sapi
✔️ 8 buah tahu kulit/coklat (ambil isiannya)
✔️ 5 siung bawang merah goreng
✔️ 3 siung bawang putih goreng
✔️ 1 butir telur (ambil bagian putihnya)
✔️ 1 lembar daun bawang
✔️ 1/8 kaldu bubuk
✔️ 1/4 sdt merica bubuk
✔️ 1/4 sdt gula
✔️ 1/4 sdt baking powder
✔️ 1/4 sdt garam

Metode:
✔️ Siapkan bahan-bahan, lalu campurkan semua bahan serta daging sapi yang sudah dihaluskan.
✔️ Ambil tahu, belah tengahnya, lalu isi dengan adonan bakso secukupnya.
✔️ Panaskan panci, lalu kukus selama kurang lebih 25 menit. Angkat serta sajikan.
✔️ Bakso tahu bisa langsung disantap ataupun digoreng terlebih dulu.

Bakso Tahu Ayam serta Sapi

Bahan-bahan:
✔️ 100 gr daging sapi
✔️ 300 gr daging ayam
✔️ 100 gr sagu tani
✔️ 1 butir telur
✔️ 2 batang prei (rajang halus)
✔️ 3 buah tahu besar (potong menjadi 18)

Bahan bumbu:
✔️ 1/2 sdm garam
✔️ 1/2 sdt merica bubuk
✔️ 1 sdm gula pasir
✔️ 6 siung bawang putih (haluskan)
✔️ 100 ml air es

Cara olah:
✔️ Goreng tahu sampai berkulit terlebih dahulu. Angkat serta tiriskan.
✔️ Kemudian haluskan daging sapi serta daging ayam. Sisihkan.
✔️ Siapkan mangkuk, lalu campurkan bumbu dengan daging yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
✔️ Ambil tahu, lalu isi dengan adonan sesuai selera. kerjakan sampai tuntas.
✔️ Panaskan panci, lalu kukus bakso tahu selama 25-30 menit. Angkat serta sajikan.
✔️ Bakso tahu ayam serta sapi siap dinikmati.